技職課程交流 日本淑德高校三訪家齊高中

▲日本淑德高校師生今天三訪家齊高中。(圖/記者黃文博攝,2018.03.05
▲日本淑德高校師生今天三訪家齊高中。(圖/記者黃文博攝,2018.03.05

記者黃文博/台南報導

日本京都福知山淑德高校今日(5)三度造訪家齊高中,46位師生甫抵台就風塵僕僕南下到家齊進行技職課程交流,該校的教育旅行除了規劃日本境內的北海道之旅,境外便是來到台灣進行參訪,並指定至台南家齊高中,與之進行課程的觀摩與交流。

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淑德高校與家齊高中同於1924創立,創校之初皆為家政專業學校,兩校自2016年深耕技藝交流,充分體現台日友好情誼;淑德高校在今年的歡迎儀式上,特別安排學生現場示範食材造型藝術,分別以胡蘿蔔和小黃瓜在十分鐘之內展現俐落刀工,雕塑出可愛逗趣的動物造型;家齊高中則以傳統飲調的流暢手法,呈現學生平日辛勤練習成果。

家齊今年預備之校際交流禮品別具意義,除了為每位淑德高校師生訂製一個家齊「中型書包」,更由流行服飾科主任親自縫製一套Q版家齊水手服,穿戴在台北世大運吉祥物「熊讚」的布偶身上,巧妙結合台灣黑熊的意象與全台最美制服的元素,以好手藝傳遞祝福的友好心意,讓淑德高校師生深刻感受家齊師生接待的熱情與創意。

家齊的特色體驗課程規劃鳳梨酥DIY和「馬卡龍」造型的制服鑰匙圈縫製,透過在地的好滋味和有溫度的手感體驗,讓淑德高校師生親手完成一份伴手禮,帶回與家人親友分享;課程體驗的過程,但見家齊學生有條不紊的步驟引導,體現技藝培訓的札實基本功;家齊的學姊們帶著學弟妹一同進行課程示範,別具傳承的意味,令現場交流的淑德高校師生深表讚賞。

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AI倪珍報新聞