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▲這款以F1賽車競賽場為造型的蛋糕,是85度C主推的熱血冠軍,超酷又可愛,讓人捨不得動手。(圖/金武鳳攝 , 2018.7.6)
鐘靜如說,坊間造型蛋糕身價高,動輒要價一、兩千元,讓人難以下手。85度C本著「薄利多銷」,推出四款平價造型蛋糕,早鳥優惠85折後,價格落在450元到620元之間,要以精美平價搶攻父親節商機。
四款主題蛋糕,造型不同,口味也迥異,以超酷的「熱血冠軍」蛋糕來說,基底是可口香軟戚風蛋糕,配上歐利歐餡和草莓餡雙重奏,入口即化的綿密口感,甜而不膩滋味讚。尤其,搭配巧克力塑型的F1賽車及紅白相間的跑道,新潮又酷炫,乍看無不驚呼「超可愛的」。
▲父親節蛋糕不只好吃,由於造型可愛,又賞心悅目(圖/金武鳳攝 , 2018.7.6)
另一款7吋的「飛翔世界」,使用巧克力模型打造Q版的紅白螺旋槳飛機,給人翱翔藍天的自在感,人氣超夯。口感是濃厚乳酪戚風蛋糕,搭配香味四溢的伯爵玫瑰慕斯,很受粉領族喜愛。
85度C創立14年,全球有上千家門市,2018年獲亞洲品牌調查不分類排行榜第28名,成為咖啡品牌的新風潮。鐘靜如說,主題蛋糕即日起早鳥優惠85折。另為歡慶14周年,8月5日當天,全省門市商品一律85折,預估全台單日業績可超過4,000萬元。