影/臺灣精品咖啡評鑑 吾拉魯滋登場爭冠軍咖啡

▲2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑賽事,將於8月1日至4日在屏東咖啡基地吾拉魯滋部落辦理。(圖/記者陳宗傑攝,2018.07.30)
▲2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑賽事,將於8月1日至4日在屏東咖啡基地吾拉魯滋部落辦理。(圖/記者陳宗傑攝,2018.07.30)

記者陳宗傑/屏東報導

由屏東縣政府首次主辦的「2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑」賽事,將於8月1日至8月4日在屏東咖啡基地-吾拉魯滋部落盛大辦理,今年共有來自全國各咖啡產區共166件國產精品咖啡豆參與評鑑,屏東縣並有16隊參賽,將透過專業評審團評比出年度冠軍咖啡,讓國人再次看到臺灣咖啡品質提升及發展潛力。

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「一杯咖啡,不僅訴說著部落故事,更能讓人瞭解在地產業」縣長潘孟安表示,台灣第一株原生種咖啡樹在墾丁,目前全縣種植的咖啡品種,不僅是原生種株,加上友善環境的裁種技術,造就屏東咖啡產業的優勢,尤其在原鄉部落配合推廣下,目前全縣咖啡種植已從三地門德文、泰武等鄉延伸到獅子鄉,種植面積更達300公頃,屏東,不僅有全台灣第一座咖啡交易中心及咖啡文物館,今年底前咖啡博物館第一期工程也將完竣,預計明年可以正式啟用。

▲三地門鄉長歸曉惠(右)邀請潘縣長品嚐德文咖啡。(圖/記者陳宗傑攝,2018.07.30)

潘孟安指出,去年只有2隊參加評鑑競賽,今年已增加到16隊。潘縣長並以紅酒概念,強調從產區、產地做區隔,主打屏東咖啡品牌,期待透過評鑑競賽讓各產區相互學習,創造更多經濟產值。

▲霧台鄉長杜正吉(中)率團隊展現霧台咖啡。(圖/記者陳宗傑攝,2018.07.30)

從8月1日至4日將辦理專業評鑑賽事外,更邀請2014咖啡烘焙世界冠軍-賴昱權為今年參賽的咖啡豆進行專業烘焙,並有咖啡王子方政倫等知名專業咖啡職人分享專業咖啡講座,還有農特產市集一系列活動。4日閉幕公布成績時,將邀請屏東春日鄉巴古慕咖啡的知名歌手戴愛玲炒熱氣氛,除了凸顯屏東在地產業特色、咖啡專業形象外,更希望能展現台灣國產精品咖啡價值與咖啡市場消費文化。

▲三地門鄉咖啡師王聖偉現場咖啡秀。(圖/記者陳宗傑攝,2018.07.30)

屏東縣政府配合本次在吾拉魯滋辦理咖啡評鑑及南港展覽館辦理頒獎典禮,引入屏東站至南港站車票概念設計,也為11月16日至11月19日於南港展覽館舉辦之臺灣國際咖啡展-臺灣主題館提前宣傳,將透過專業創新之活動設計、展場設計等,吸引大眾興趣,作為國際咖啡交流之大平台。



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