法制局推動一日「小小糕餅師」 讓食安觀念從小扎根

記者柳榮俊 / 台中報導

calendar_today2019-07-06 18:24:06

法制局推動一日「小小糕餅師」   讓食安觀念從小扎根
▲親子一起參加「小小糕餅師」活動,從實做中培養食安觀念。(圖/柳榮俊攝,2019.7.6)

響應7月10日登場的台中購物節,台中市政府法制局、裕珍馨聯袂組成「新營養食代與食安青年軍」營養師團隊,今(6)日舉辦一日小小糕餅師活動,20組親子穿上烘焙圍裙,化身糕點師傅動手做糕餅,在實做中學習食安知識,也歡度快樂假期。




▲台中法制局舉辦的小小糕餅師活動,吸引親子熱烈參加,歡度充實假期。(圖/柳榮俊攝,2019.7.6)

法制局長李善植表示,「小小糕餅師」不單單為宣傳台中購物節,也希望藉由成立「新營養食代與食安青年軍」營養師團隊,讓小朋友認識食品標示、食材、保存期限、購物小常識,全民一起建立食品安全正確觀念。

李善植指出,台中是糕餅故鄉,此次活動邀請6至12歲小朋友,採預先報名制,經由接觸在地文化、結合食安知識,讓糕餅文化向下扎根,營造友善的消費環境;法制局說,第二場小小糕餅師活動將與小林煎餅合作,預計8月10日下午2時在小林煎餅大雅門市登場,7月中旬開放報名,歡迎親子逗陣來參加。

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