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筍農林承甫說，農糧署官員日前和農民面對面達成共識，回溯自本月5日開始至9月30日止，將補助加工廠1.5元運輸加工費的方式，以8.5元保價收購，雖還不及成本，但多少降低農民損失；另名筍農韓勝富表示，保價收購政策一出，農民會一窩蜂參與帶殼收購，需剝殼筍的加工業者便不易買到，可能顧此失彼又造成剝殼筍產銷失衡，建議全部補助。
農糧署雲林辦事處主任劉信良說，由於剝殼筍部分目前價格穩定，所以該署重點是解決有問題的部分，帶殼筍收購至9月30日，目標量3000公噸，如果在期限內達標，將再視產銷狀況追加。
謝淑亞表示，縣內以麻竹筍為大宗，主要產期在6月下旬至10月間，近日因氣候合適又適當降雨，竹筍味甘清甜又助消化，無論涼拌、熱炒或煮湯皆適宜，現在吃竹筍，「正著時」；另外，縣府亦函文國軍及學校等單位團膳多加採購，近期也將舉辦麻竹筍品嘗推廣會，由縣府人員與知名廚師一同下廚教學介紹麻竹筍料理，分享給全國民眾多加採購當季優質食材，推廣時令最美味的竹筍產品。
▲副縣長謝淑亞會相關單位人員前往筍園了解產銷情。（圖／記者簡勇鵬攝，2019.07.09）