我是廣告 請繼續往下閱讀
▲手搖飲店專注做台灣「單品茶」，所有茶葉百分百台灣產。（圖／記者陳美嘉攝）由近60顆米其林星星組成的評審團隊，試飲報告中以「口感清甜柔和，鼻腔中充滿淡雅甜香，尾韻卻帶點炭培味」，形容金萱茶風味協調特殊；「口感豐潤滑順，花香口齒流韻，餘韻甘美」，形容冬片仔花香奔放的驚喜口感。
2011年陳昱棋創立「烏弄」品牌，在高雄復興路上的騎樓賣起手搖飲，雖然攤子小，但茶葉堅持使用成本高的台灣當地特色茶，卻因店面是屬於路邊小攤販形態，也不是知名品牌，根本沒有顧客上門，差點倒閉，向銀行陸續借了上百萬，有了資金加上不放棄的精神，終於等到懂茶的顧客開始慢慢回流，名氣才逐漸打開，如今獲此殊榮，陳昱棋感動的說「8年的堅持非常值得。」
陳昱棋説，專注做台灣「單品茶」，所有茶葉百分百台灣產，用什麼茶種就取什麼品名，絕不混茶。真正的台灣茶喝了會解渴還有回甘香氣，強調喝茶回歸自然，不加糖更好喝，讓民眾喝手搖飲也能喝的很健康。
