「鳳梨好筍季」25日開跑 首採實名制報名好吃又好玩

「鳳梨好筍季」25日開跑 首採實名制報名好吃又好玩

記者林怡孜 / 台南報導

calendar_today2020-04-09 18:20:01

台南飯店業者推出好吃的鳳梨一口酥,頗具特色
▲台南飯店業者推出好吃的鳳梨一口酥,頗具特色(圖/記者林怡孜攝,2020,04,09)
每年的台南鳳梨好筍季活動總是吸引大批民眾參加,今年因應疫情,首開先例須上網報名才能參加,名額只有600名,分為兩個時段,以確保人潮分流讓市民在安全的環境下進行活動。
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台南市長黃偉哲今(9)日出席「2020鳳梨好筍季」記者會,化身大廚現場示範鳳梨炒飯,並且預告活動將在4月25日於關廟大潭埤旺萊公園正式舉行﹔黃偉哲強調,推廣觀光農產活動也會做到防疫安全,讓市民朋友健康吃、健康玩、健康買。
黃偉哲表示,台南是全台灣農業產值數一數二的城市,雖然因新冠肺炎導致中國大陸的市場沒了,但是目前還有香港市場,接下來也會開拓其他地方,讓國內外都知道最好的鳳梨在台南。

黃偉哲也說,未來更會加強開發電商平台,讓民眾可以在網站訂購、線上消費,直接將鳳梨送到家,台南鳳梨品質經得起市場考驗,期望藉由活動推廣台南農產,也希望大家多多支持在地農產,防疫期間多攝取當季食材更是有益健康。
▲黃偉哲炒飯架式十足,絲毫不比專業大廚遜色(圖/記者林怡孜攝,2020,04,09)

台南農業局表示,今年鳳梨預估總產量約7萬3,000公噸,每年4到7月進入盛產期,關廟得天獨厚的氣候和土壤,產出的鳳梨甜度高、口感好,市場上廣受好評,這次因新冠肺炎疫情影響銷路,除協助農友辦理市集銷售會,也結合飯店、餐廳推動養生餐及宅配經濟餐,另外也經由電商購物平台、部落客的踩線團、郵政商城、市集等多元通路全力推廣鳳梨,期盼民眾能支持在地農產,協助農民增加收益。

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