▲彰化榮家帶領住民手打咖啡，幫助延緩肢體功能退化，吸引住民們挑戰製做。（圖／記者陳雅芳攝，2020.05.19）
記者陳雅芳／彰化報導
近期由韓國爆紅的「400次咖啡」，成為不少民眾疫情期間在家消磨時光的選擇。彰化榮家也搭上這股熱潮，帶領住民一同挑戰製作，除以手打400次的動作，訓練住民增加手部肌肉力量，幫助延緩肢體功能退化外，也藉由簡易有趣的活動，向親屬分享活動成果，增添趣味及話題性。
▲彰化榮家帶領住民手打咖啡，訓練住民增加手部肌肉力量。（圖／記者陳雅芳攝，2020.05.19）▲彰化榮家帶領住民手打咖啡，訓練住民增加手部肌肉力量。（圖／記者陳雅芳攝，2020.05.19）
因此杯咖啡糖分較高，若想將熱量降低，可以將下層的牛奶改成低脂或是無糖杏仁奶、豆漿、檸檬汁等，又是另一番風味；活動過程中，由住民長輩自行操作，工作人員從旁協助，一開始大家表情超級開朗，拿著筷子認真攪拌，漸漸的幾分鐘之後開始累了，紛紛詢問：「還沒好嗎？」，最後則陷入崩潰，直呼手好痠喔！
▲由住民長輩自行操作，工作人員從旁協助，一開始大家表情超級開朗。（圖／記者陳雅芳攝，2020.05.19）▲由住民長輩自行操作，工作人員從旁協助，一開始大家表情超級開朗。（圖／記者陳雅芳攝，2020.05.19）
楊詠婷說，400次咖啡的手作挑戰，能讓住民在機構內的生活增添樂趣，跟風現下流行活動，不過她也提醒長輩，此咖啡的糖分及咖啡因較高，有胃食道逆流、容易失眠及患有高血壓者需少喝，以免引發身體不適。
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