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陳其邁指出,在強化台灣豬競爭力的部分,現在政府也成立了百億的養豬基金,一來也會要求農業局輔導豬農,爭取中央的一百億的養豬基金,來改善豬農養豬的設備,強化養豬的競爭力;二來,也會來擴大國際行銷,讓高雄養豬戶的豬肉可以順利前進世界市場。
而有關進口豬隻萊克多巴胺容許量的查驗,陳其邁說,他已責成衛生局加強在食品容許量的查驗頻率能夠增加,讓我們市面上流通的不管是肉品、加工品,以及餐廳的標示跟查驗都必須能夠強化,讓民眾能夠擁有這個清楚、透明的公開資訊能夠查核,嚴格把關,讓我們民眾能夠吃得安心。
陳其邁強調,其實美國豬只佔國內市場大概百分之一左右,國人還是習慣吃我們的溫體豬,這個都已經超過百分之七十,美牛美豬是明年1月1日才會進口,會密切的來監控豬隻價格,怎樣能夠保障豬農的收入跟養豬的收益,這個是最重要的一個目標,所以怎麼樣運用獎勵的這個措施,來維持我們毛豬或者是我們肉品的這個價格,農委會跟高雄市農會會來做價格的一個調節,跟價格監控的機制,來維持整個在肉品市場上國產豬的價格。
對於美豬美牛議題是否會影響民進黨2022年的選舉?陳其邁則認為,政府做了一個困難的決定,必須要在怎麼樣打開國際市場,跟我們豬農的權益這中間要取得一個平衡點,這個必須站在國家整體,包括經貿跟我們豬農權益的利益,來做一個考量。