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耐斯王子大飯店此次共挑選了宏展農場溫偉毅的苦瓜、御正食品黃勝裕的童仔雞、瑞光農場黃振瑞的黃秋葵、番茄、Fun心鮮蝦放心鮮呷蔡長材的虱目魚、旭嶺農場莊詠傑的黑木耳、蝦覓世界柯明賢的白蝦、東石鄉農會杏鮑菇香腸共8項農特產品入菜。
飯店總經理曾慶欑表示，以御正食品黃勝裕所推出的童仔雞為例就相當饒富盛名，他們不僅有自己的牧場，並取得多項認證及驗證，雞隻吃的講究、住的舒服，又稱為「人道雞」。農場堅持從牧場源頭把關、生產出「嚴選、健康、鮮嫩、安心」的雞肉產品，提供最頂級、最優質的雞肉饗宴。未來只要顧客指定嘉義縣農會所推出的產銷履歷及有機食材入菜，飯店將依顧客預算量身打造，將其農特產品入菜，透過五星級主廚的烹調功力，讓顧客品嘗到其美味特色。
前農委會副主委、嘉義縣長初選參選人翁章梁出席記者會，他指出，能與五星飯店合作，食材和安全性是值得保證的，提到如能當選縣長會成立新農業發展委員會，在技術、土地、資金與行銷都是重點，尤其是技術上著重的生產履歷及有機友善絕對是必要的，在巿場的供需上也是受到歡迎的，未來如果能順利促成，基本上能提高農民的收入；「培養一個農民比培養一個醫生重要」，因為吃到安全的食材，生病的機會就少，好的農民是身體管理的源頭，表示要多多鼓勵農民，用行動支持優質農特產，也保障自己的健康。
