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長榮交響樂團團長張逸士表示,這次受邀來雲林和同樣邁入18年的2020台灣咖啡節演出,將在11月28日下午4點至6點,在古坑綠色隧道公園進行演奏會,為了符合咖啡節的氛圍和草地場地的情境,樂曲的編排以膾炙人口的電影「星際大」主題曲開場,接著安排充滿法國浪漫風格的香頌、熱情洋溢的南美洲民謠,及其他耳熟能詳的古典小品、台灣民謠,更安排演出雲林之光-黃俊雄布袋戲配樂。
雲林副縣長謝淑亞指出,2020台灣咖啡節邁入18年,各項安排的系列活動,經過老中青世代的經驗傳承,從稚嫩走向成熟,也就一年比一年還要熱鬧,今年以「黑色時尚 啡同凡響」為主軸,顯現咖啡節每年創新突破的精神,不僅首度將台灣咖啡節系列活動開放至夜間,也特別邀請同樣邁入18年的長榮交響樂團演出,希望帶給鄉親們啡比尋常的情懷,讓鄉親不僅嘗到在地的古坑原味咖啡,也能體驗一下各國的不同風情意境。