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當西瓜節的氣氛到高點，這些狂歡者開始進行水果拔河比賽及西瓜接力賽跑。有些人開始用西瓜皮當作滑雪板在場地滑行；還有的人進行伏地挺身、吐籽比賽。「吐籽比賽」的評分依據是取決於可以吐得多遠。
▲加州慶祝西瓜節，西瓜皮滑行。（圖／翻攝自THE Sun）
若是覺得這些比賽太過頭了，西瓜節也有相當多的西瓜果雕，還有現場西瓜烹飪等活動。
▲加州慶祝西瓜節，西瓜比賽——伏地挺身。（圖／翻攝自THE Sun）
▲加州慶祝西瓜節，西瓜接力賽跑 。（圖／翻攝自THE Sun）
除了加州的西瓜節之外，還有許多奇特的食物節慶；世界牛奶日 六月一日
國際壽司日 六月十八日
世界巧克力日 七月七日
國際啤酒日 八月的第一個星期五
國際培根日 九月五日
國際咖啡日 九月二十九日
世界義大利麵日 十月二十五日
國際茶日 二月一日
▲加州慶祝西瓜節，西瓜皮滑行。（圖／翻攝自THE Sun）
