男逛市場見攤販「南北粽」都有！往前一看愣：北部人會哭

端午節即將到來，不少人都會吃粽子應景，而近幾年，每到端午節「南北粽的差異」就會引發不少熱烈討論。近日，就有網友分享自己去逛市場的時候，發現有攤販「南北粽」都有賣，但仔細一看北部粽的牌子，讓他忍不住笑了，貼文也引發廣大迴響。

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原 PO 在 PTT 貼文指出「端午節要到了啦，小弟剛剛路過市場，看到某粽名店大排長龍，順手拍了張照片，但仔細一看菜單發現不太對勁，雖然這間南北粽都有賣，但北部粽下面還寫說是油飯欸，難道南北粽戰爭已經畫下休止符？業界也認定北部粽是油飯了？」

貼文一出，網友紛紛回應「北部人真的要哭了，肉粽被說是油飯」、「沒有說北部粽不好吃啊，只是那個就不是粽子啊」、「笑死，連業主都說那個是油飯」、「哈哈哈粽香油飯啊」、「真的要吃北部粽，我乾脆去買油飯來吃」、「粽香油飯再度登場！」

而到底南北粽怎麼分，其實北部粽多使用的粽葉為棕黃色，而會先將米及醬料炒至半熟，製作方面，再將「半熟的米」以及全熟的配料以粽葉包起來蒸熟；南部粽則是以擁有特殊香氣的麻竹葉為主，製作方面，再將「生米」及全熟的配料包裹起來後以滾煮熟，所以口味較北部粽清淡。（編輯：張嘉哲）

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