我是廣告 請繼續往下閱讀
問題一曝光後,就引來不少網友討論,其中許多人認為是「湯頭」和「麵體」,直言「湯頭,麵體不能煮爛」、「高湯跟麵。沙茶柴魚都多的不喜歡」、「湯頭,還有麵要稍微煮過就上桌,這點台南的鍋燒意麵才有這種」、「麵體跟湯頭,兩者都超重要」、「湯,吃過不好喝的湯毀掉整鍋麵」、「麵本身還蠻好吃的」。
除此之外,也有老饕提出其他看法,「鍋燒烏龍 + 雞絲是精華,湯頭甘甜兩隻蝦新鮮 80 而已,吃一碗飽到隔天早餐都不用吃」、「番姜醬,加完湯變甜的」、「沙茶跟蛋,沒有其他」。(編輯:陳雅雲)