擔心不夠健康?女嘆吃外食「魚難找」 眾人揭選擇:超多

擔心不夠健康?女嘆吃外食「魚難找」 眾人揭選擇:超多

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-07-30 10:26:01

▲現代人工作繁忙,因此天天外食,就有網友因為外食很難吃到魚而在PTT發問「吃外食如何吃到魚」。(示意圖/取自pixabay)
▲現代人工作繁忙,因此天天外食,就有網友因自己三餐外食,很難吃到魚而在PTT發問「吃外食如何吃到魚」。(示意圖/取自pixabay)
現代人工作繁忙,下班回家後,幾乎很少人有時間再去採買食材、自己煮晚飯,天天外食就擔心吃得不夠健康,對此,有名網友感嘆三餐都吃外食,意外發現蠻難吃到魚的,因此詢問網友們「大家吃外食想吃魚都吃什麼呢?」。
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該名網友在PTT WomenTalk版上發文,他以「吃外食如何吃到魚」為題,表示自己三餐都吃外食,卻也意外發現蠻難吃到魚的,回老家吃飯時,只要看到有煮魚都會有種莫名的感動,而自己最近找到一些自助餐會有魚,但其他外食就很難找到魚了,「大家吃外食想吃魚都吃什麼呢?」。
▲網友以「吃外食如何吃到魚」為題,在PTT發文詢問。(圖/翻攝自PTT)
▲網友以「吃外食如何吃到魚」為題,在PTT發文詢問。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出,許多網友紛紛給出「外食中吃得到魚的選擇」,「爭鮮或自助餐」、「迴轉壽司生魚片」、「鐵板燒」、「鐵板燒煎的鱈魚很讚」、「早餐鱈魚堡,中午土魠魚麵,晚上吃旋轉壽司」、「 鮪魚罐頭」、「不是一堆賣魚肚飯、魚皮湯什麼的店?」、「非常多吧,連鬍鬚張滷肉飯都有」。

而根據《每日頭條》報導,魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。
此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、菸鹼酸及生物素。魚類還含有礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進腦力的關鍵元素。(編輯:郭佩蓉)

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