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許多網友看完也紛紛回應,「我也很好奇,但真的不知道為什麼」、「應該是可以多點一碗白飯,用海苔夾白飯吃」、「我只知道,台灣也有用肉紙來代替海苔的」、「我也很納悶,所以我每次第一個都是先吃海苔」、「夾麵吃吧,我覺得很好吃阿」、「就加片海苔感覺更高級,其實就只是個湯麵」、「海苔夾麵,一口吃掉超讚」。
不過,也有內行的網友幫忙解答,因為海苔本身具有澀性,能吸收湯汁中過多的油脂,因此味道較濃的拉麵,若加入幾片海苔,不但可以潤喉,而且還可使湯頭變得較爽口、不油膩,「解膩用,有的人很討厭就是了」、「讓你各位解膩用的」、「這樣吃拉麵的時候,才不會太膩」。(編輯:許智超)