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網友首先指出這顆高麗菜會如此硬的原因「在全聯買過進口的才會那麼硬,國產的不會,好吃很多」、「那個是進口的,很硬,也沒高麗菜味道。我們台灣的不管是任何品種,我覺得都好吃,又脆甜,也有高麗菜香氣。」接著推薦幾種料理方式、「白菜滷的煮法,把白菜改成高麗菜並把梗去掉」、「做高麗菜乾」、「切碎拿來包水餃」其中最多人推薦的是「醃成爽脆可口的台式泡菜」。
若覺得其他料理方法略顯麻煩,還是喜歡清炒方式的話也有位行家提出有用建議「買到進口高麗菜很硬,只能切一切放鹽巴,抓一抓放10分鐘再洗,之後就可以下鍋炒了,這樣就不會硬囉」。(編輯:李惠婷)