葉盛耀

葉盛耀

美食旅遊記者,從事媒體業累積超過15年資歷的大叔,寫過幾本書,也做過多次美食競賽評審。

5000多個採訪與報導日子裡,你以為充斥著吃喝玩樂,其實大多是懸梁刺股,只好貪圖在無奇的日常中找尋喜劇素材,酸甜苦辣中帶給閱讀者慰藉。

因為這兩年太認真研究吃到飽餐廳領域,也在水腫與養身、勞累與滿血中拔河。平時也跟普羅上班族一樣愛喝飲料,但含酒精的為佳。

過年烏魚子怎麼吃?料理把握1原則 零失敗6做法:綿密帶黏無腥味

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每年冬季是烏魚子產季,過年年菜桌上幾乎都可見烏魚子。因為製作過程繁雜,所以大部分烏魚子售價不低偏屬高檔料理,但是也有不少網友認為烏魚子又鹹又乾,是「難...

過年圍爐家族「深藍PK鐵綠」怎辦?5大應對不尷尬 狂招1人打全部

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明(16)日就是除夕,是與家人朋友圍爐的日子,台灣言論自由之下,政治傾向「深藍 vs. 鐵綠」的家庭組合在台灣真的超常見,網路上包含PTT、Dcard等新聞平台總有...

蓮池潭煙火秀錯過沒關係!除夕開始換「這裡」 連7天上演水舞秀

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位在高雄蓮池潭畔的左營太子宮舉辦「入火安座大典」活動,昨(14)日晚上將左營蓮池潭變身為國際級展演舞台,規劃水舞秀加上無人機以及煙火秀表演,吸引爆滿人潮...

2026台中燈會懶人包》姆明主燈、小提燈發放、中央公園交通接駁

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2026中臺灣燈會將於今(15)日小年夜登場,一路開展到3月3日元宵節,於臺中市中央公園盛大登場,將是今年全台最大單一場域的地方型燈會,台中市政府觀光局表示,...

2026佛光山燈會2/17登場!12米主燈、光雕秀與無人機表演時間一覽

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佛光山「2026年春節平安燈法會」將於2月17日到3月18日(正月初一到三十)登場。為期一個月規劃平安燈、表演、活動及美食等。慧傳法師表示,今年的平安燈法會同時...

迎台北燈節!5家飯店住房優惠「每人1080元起」 3家可步行到燈區

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農曆春節連假開跑,台北年初最受矚目的年度盛事「2026台北燈節」也將於2月25日盛大登場,今年首度規劃「雙主燈」展區,分別於圓山花博公園與西門町展出,並結合...

新化年貨大街2地標吸人潮!台南今天湧11萬人次 逛燈會、埃及展

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春節9天假期首日適逢西洋情人節,臺南市政府觀旅局表示,台南景點一早就迎來人潮,一月底開展的奇美博物館《埃及展》熱度不減,更有月津港燈節、新營波光節等燈...

情人節吃草莓!甜點、飲品一覽「冰淇淋買一送一」 吃到飽500元起

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今天西洋情人節,適逢也是草莓產季。草莓色澤紅潤、滋味酸甜,經常也是情人節美食的主題之一。全台餐飲業中,有飯店推出草莓主題下午茶,更有草莓甜點吃到飽,每...

陸客不去日本!過年全改衝「這國」將破25萬人次 消費刷爆103億

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中日關係緊張,衝擊中國大陸旅客赴日旅遊意願。外媒指出,今年2月首周中國赴日本旅客人數較去年同期幾乎腰斬。而迎來9天農曆過年假期,大量中國旅客預計出國度假...

手扒雞始祖「香鷄城」宣告回歸!營業方式、新地點官方粉專全說了

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台灣烤雞始祖「香鷄城」的手扒雞是不少六、七年級生懷念的童年美味,消失20年後,2016年一度捲土重來,在八里、新店、新莊展店,之後陸續也開過快閃店、異界合作...