關鍵字 杏鮑菇
菇菇栽培減碳法！種苗所循環利用少排1公噸二氧化碳
台中社區是全台最重要的太空包杏鮑菇及香菇產區，年產量高達2700公噸，占全臺產量半數以上份額，又被稱為「香菇的故鄉」，但菇蕈太空包過往未經妥善回收處理，容...
2024-01-09
路上驚見「巨無霸蘑菇」他傻眼！內行揭真面目 口感曝光
這世界總是有許多我們沒有看過的生物物種，走在路上碰到時總是會大開眼界。近日，就有網友分享自己走在路邊時，發現路邊躺了一個巨型蘑菇，笑說可以吃好幾餐，貼...
2022-10-17
杏鮑菇難咬斷？達人下鍋前「1秘訣」口感升級：整盤夾空
杏鮑菇營養價值高，又相當多汁美味，是相當好料理的健康食材，不過缺點就是難以咬斷，若給長輩、兒童食用時，需要多加注意，不過有料理達人則曝光自己的料理祕訣...
2022-05-17
外送點三杯杏鮑菇！客見「內容物」火大 內行卻喊店家虧
外送平台近幾年崛起，民眾只要在APP上按一按，美味的餐點就會送到家門前。就有網友點了熱炒店的「三杯杏鮑菇」，外送到手上的餐點卻滿滿都是提味的薑，讓他相當...
2022-02-09
麻油雞丟1物香翻天！婆媽驚「隔餐更好吃」：比肉還入味
冬天已經到來，不少人喜歡在冷冷的天吃上一碗熱呼呼的麻油雞，讓整個身子都暖起來，近日就有網友表示，她喜歡在煮麻油雞時加入杏鮑菇，老公卻說沒看過這樣的吃法...
2021-12-24
杏鮑菇只會乾煎？爸「簡單6步驟」秒升級：還有雞排口感
杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜。不過，你料理杏鮑菇還只會乾煎和清炒嗎？就有一名喜歡做菜的爸爸分享「簡單6...
2021-10-04
香菇你吃哪一種？「27種菇類」營養曝光：還能調節免疫力
無論是烤肉、火鍋，都少不了低熱量又營養的「香菇」，不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎？美女營養師高敏敏表示，不論是杏鮑菇、松露、金針菇還是蘑菇，「...
2021-09-20
中秋節「烤蔬菜霸主」是哪個？答案一面倒推2菜品：很猛
每年到了中秋節，許多都會趁著連續假期與家人朋友一起烤肉團聚，今年受到疫情影響，不少民眾為了親朋好友彼此健康已經許久沒有碰面，這次假期終於可以配合防疫政...
2021-09-18
杏鮑菇只會炒？媽曝「一招」小孩搶吃光：甘甜又有飽足感
杏鮑菇是在餐桌上常見的食材之一，其不僅口感Q彈有嚼勁，料理方式亦十分多元，不管拿來煎、炒、烤皆可，且其營養價值極為豐富，成為不少饕客喜愛的美食。對此，...
2021-09-13
杏鮑菇還只會清炒？爸「1招」試過回不去：以為在吃鮑魚
杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，其口感Q彈有嚼勁，拿來蒸、炒、烤都非常適合，深受不少大朋友小朋友喜愛。而近日，就有熱愛煮菜的...
2021-09-07
