關鍵字 花生

謝金河參訪義美!和高志明談食安 曝好原料難尋「這品項最難做」

謝金河參訪義美!和高志明談食安 曝好原料難尋「這品項最難做」

財信傳媒董事長謝金河日前參訪義美,在和總經理高志明聊天的過程中「他話匣子一開,滿口都是食安」,而他也問及義美食品哪一樣最難做?高志明稱是「花生」,讓謝...

2023-12-24

高雄花生貢糖「赭麴毒素A」超標!對動物有致癌性

高雄花生貢糖「赭麴毒素A」超標!對動物有致癌性

衛福部食藥署今(10)日公布「112年7-9月食品中真菌毒素監測檢驗結果」,其中一件花生貢糖產品檢出「赭麴毒素A」超標,且經複抽驗仍不合格。食藥署副署長表示,...

2023-11-10

外送點豆花卻浮出一層油?店家秒揪「元凶配料」:是正常的現象

外送點豆花卻浮出一層油?店家秒揪「元凶配料」:是正常的現象

近年來外送平台發達,除了熱食之外,許多甜品、飲料也都能從上面點到了。不過有民眾點了外送豆花,吃到一半卻發現「上面浮了一層油」,而店家看到照片後,也立刻...

2023-06-29

小心被媽媽揍!全家母親節推「香菜味蛋糕」:還有濃郁花生餡

小心被媽媽揍!全家母親節推「香菜味蛋糕」:還有濃郁花生餡

母親節即將到了,各大通路蛋糕預購提早開跑,全家推出6吋、8吋及長條蛋糕為醇生巧克力蛋糕、好評熱銷的法式千層蛋糕及法式檸檬蛋糕,還與名店蛋糕合作,獨家開賣...

2023-04-14

冬天超愛燒仙草!醫點名「5配料」最好少吃:熱量高到爆

冬天超愛燒仙草!醫點名「5配料」最好少吃:熱量高到爆

寒冷的冬天到來,許多人喜歡在晚餐後吃上一碗暖呼呼的燒仙草,不但美味又暖胃,不過其實燒仙草的配料熱量可不低!牙科醫師黃文龍就指出,燒仙草熱量最高的配料就...

2022-12-29

肝功能正常卻罹患肝癌!她愛吃「堅果」醫師懂了:要避免

肝功能正常卻罹患肝癌!她愛吃「堅果」醫師懂了:要避免

堅果雖然是一個非常好的油脂來源,但若是飲食習慣不佳,也會造成癌症風險。對此,肝膽腸胃科醫師鄭以勤就分享一個案例,有名50多歲的女子,不僅沒有B、C型肝炎,...

2022-07-14

剉冰配料熱量曝光!波霸珍珠竟不是第一 冠軍「超意外」

剉冰配料熱量曝光!波霸珍珠竟不是第一 冠軍「超意外」

炎炎夏日就想來碗冰涼的剉冰,你吃剉冰最愛加什麼配料呢?若選配料沒有選好,小心一碗剉冰熱量就破500大卡,對此,營養師高敏敏就分享了「剉冰配料熱量排行」,...

2022-07-08

端午節到!粽子必加啥配料?內行秒喊「2字」:沒它不吃

端午節到!粽子必加啥配料?內行秒喊「2字」:沒它不吃

一年一度的端午節即將在下個月登場,家家戶戶都已經在準備粽子過節,對此就有網友好奇問「粽子到底要不要加花生?」貼文曝光後,立即掀起一陣討論,對此網友們全...

2022-05-20

古早小點心「一顆6元」!老饕狂吃15年不膩:內行都說讚

古早小點心「一顆6元」!老饕狂吃15年不膩:內行都說讚

許多路邊不起眼的小攤販,其實都藏有一代人的青春回憶,就有位民眾分享自己最喜愛的下午茶點心「小麻糬」,顆顆飽滿,上頭沾滿花生、芝麻粒,令人垂涎三尺,而販...

2022-05-16

嘉義肉粽花生多 巷仔內肉粽凌晨5點就開賣

嘉義肉粽花生多 巷仔內肉粽凌晨5點就開賣

距離端午節還有一段時間,不過市面上已經開始出現肉粽可以採買,而肉粽又分為南部粽、北部粽,其作法口味有不一樣。立委王美惠指出,嘉義有許多好吃的肉粽,還有...

2022-04-30

AI倪珍報新聞