關鍵字 馬鈴薯
丹娜絲颱風、7/5預言來襲！菜販教「末日囤糧法」：最強糧食是它
2025年第4號颱風「丹娜絲」（Danas）最快24小時內生成，根據最新預測路徑，將貫穿台灣，從南部一路北上。加上明（5）天正是龍樹諒（竜樹諒）《我所看見的未來》...
馬鈴薯要冰嗎？內行1招「放3個月不會壞」：口感鬆軟、廚師認證
馬鈴薯在台灣的主要產季是1至3月，可以炒、燉、煮、炸、做成沙拉等多種料理方式深受民眾喜愛，保存上雖然不太困難，但卻很常放到變黑、變綠甚至發芽；究竟馬鈴薯...
好市多整袋馬鈴薯室溫擺一周！高雄妹哭「化海鮮臭水」 保存法曝
美式賣場好市多（Costco）商品份量都很大包，對小家庭來說保存是個難題。一名會員分享，他把整袋5磅（約2.3公斤）的馬鈴薯直接冰冷凍，結果馬鈴薯蒸不熟、氣炸口...
不是蔬菜是澱粉！營養師揭「6食材」如熱量炸彈：一不小心就過胖
均衡、健康飲食是控制體態、維持良好身體機能的基礎，不過有些食材竟是「披著蔬菜皮的澱粉」？營養師張馨予指出，日常飲食常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸...
馬鈴薯切開一圈黑！網驚：能吃嗎 內行點頭曝「原因」
馬鈴薯料理眾多，是許多執勺者的最愛，就有一位家庭主夫在處理馬鈴薯時，切開後發現中央有一圈環狀的黑色沉澱，他緊張地上網詢問是否能吃，眾網友見了紛紛勸他丟...
馬鈴薯變身Buffet美食！媽曝「美味3步驟」：日本這樣做
馬鈴薯是非常萬用的好食材，從西餐廳到夜市攤販，各處都能看到豐富多樣的馬鈴薯料理，其多樣的變化性和可口味道深受許多人喜愛，就有網友表示，自家只有電鍋和平...
哪種蔬菜最適合煮粥？老饕曝「絕搭食材」：香甜又不搶味
白粥是不少台人常吃的平民美食之一，許多人都喜歡加入各種配料，將其煮成皮蛋瘦肉粥或海鮮粥等風味粥。而近日有網友就好奇在PTT提問「哪種蔬菜適合煮粥？」釣出...
叫外送首次踩雷！他點135元素食咖哩飯 見「菜色」傻了
近年來外送平台崛起，加上現在正值防疫期間，民眾待在家的時間變多了，懶人們只要在家動動手指一鍵下單，美味食物就會送到府。而近日有網友透露，自己點了一個「...
做番茄炒蛋也有禁忌！「3配料」最好別放：小心適得其反
「番茄炒蛋」是一道極為常見的家常菜，不僅老少咸宜，配粥或配飯也都很合適，深受不少人喜愛。不過，番茄炒蛋的做法看似簡單，其實也暗藏學問！近日搜狐美食專欄...
馬鈴薯別只會燉咖哩！老饕曝「爽口吃法」：吃一次就愛上
馬鈴薯除了做成薯條、薯泥與咖哩燉肉，或是炒著吃外，其實還有很多種吃法！近日專攻美食領域的搜狐號《婷妹說美食》專欄就傳授了「1爽口吃法」，步驟非常簡單，...