關鍵字 馬鈴薯
丹娜絲颱風、7/5預言來襲！菜販教「末日囤糧法」：最強糧食是它
2025年第4號颱風「丹娜絲」（Danas）最快24小時內生成，根據最新預測路徑，將貫穿台灣，從南部一路北上。加上明（5）天正是龍樹諒（竜樹諒）《我所看見的未來》...
8元做出「麥當勞薯餅」！簡單3步驟就搞定：外酥內嫩、不用再早起
你愛吃薯餅嗎？金黃酥脆的外皮和軟嫩的內裡，一口咬下超滿足，尤其是麥當勞的薯餅，被推是最好吃的薯餅之一，想吃到得趕在上午10點半以前的早餐時段才買得到。其...
馬鈴薯剛買「綠到發光」能吃嗎？眾人勸退 專家：吃27g就恐中毒
每年1到3月是馬鈴薯的產季，採收完的馬鈴薯會冷藏保存，供一整年使用，所以消費者全年買到馬鈴薯。就有網友分享，買回馬鈴薯隔天清洗後發現，整顆馬鈴薯都變成綠...
馬鈴薯要冰嗎？內行1招「放3個月不會壞」：口感鬆軟、廚師認證
馬鈴薯在台灣的主要產季是1至3月，可以炒、燉、煮、炸、做成沙拉等多種料理方式深受民眾喜愛，保存上雖然不太困難，但卻很常放到變黑、變綠甚至發芽；究竟馬鈴薯...
馬鈴薯發芽還能吃嗎？專家揭「毒性增6倍」 安全存放正確作法曝
台灣氣候潮濕，食材儲存是常見議題，其中又以馬鈴薯發芽後究竟能否食用的討論度最高，某些民眾認為削掉發芽的部位仍可吃，但專家說，當馬鈴薯發芽，「茄鹼」量會...
真實版《哆啦A夢》！他失手做出「記憶洋芋片」 吸1300萬人朝聖
現代食安問題頻傳，許多人寧願在家自製三餐，就有一名網友日前在家自製洋芋片時，竟意外讓網購型錄轉印到千片馬鈴薯上，模樣像極了知名動畫《哆啦A夢》裡的道具...
好市多整袋馬鈴薯室溫擺一周！高雄妹哭「化海鮮臭水」 保存法曝
美式賣場好市多（Costco）商品份量都很大包，對小家庭來說保存是個難題。一名會員分享，他把整袋5磅（約2.3公斤）的馬鈴薯直接冰冷凍，結果馬鈴薯蒸不熟、氣炸口...
不是蔬菜是澱粉！營養師揭「6食材」如熱量炸彈：一不小心就過胖
均衡、健康飲食是控制體態、維持良好身體機能的基礎，不過有些食材竟是「披著蔬菜皮的澱粉」？營養師張馨予指出，日常飲食常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸...
又陷困境！英國馬鈴薯價格飆漲 炸魚薯條恐面臨倒閉潮
「炸魚薯條」（Fish and Chips）是英國國民美食，但先前曾因俄烏戰爭，導致炸魚薯條主原料食用油、各類魚類價格飆升，讓不少英國炸魚薯條店面臨困境。而近來馬鈴...
「土豆=馬鈴薯」是文化侵略？ 台大教授揭「貓膩」要從這1點下手
康軒出版社的國中生物課本將「土豆」與馬鈴薯畫上等號，引發中國用語滲透台灣討論。台大法律系特聘教授李茂生今（18日）舉已經成為台灣人常見用語的「貓膩」為例...