關鍵字 台菜

三喜食堂榮登必比登 「黃金鰻魚酥」征服神秘客的胃

三喜食堂榮登必比登 「黃金鰻魚酥」征服神秘客的胃

位於台中永春東路的三喜食堂,以道地台菜海鮮料理聞名,店裡擺放幾張辦桌圓桌,樸實沒有特別裝潢,全靠「吃的歡喜,喝的歡喜,付錢歡喜」,所謂三喜讓客人一吃成...

2020-09-06

2020必比登推介名單一次看 台北54、台中21店家上榜

2020必比登推介名單一次看 台北54、台中21店家上榜

《台北台中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈,今(11)日米其林指南率先公布必比登推介(Bib Gourmand)名單,涵蓋台北的 31 個店家、23 家街頭小吃,以及...

2020-08-11

阿嬤家常味這裡嚐!全新台菜品牌高CP進軍市場

阿嬤家常味這裡嚐!全新台菜品牌高CP進軍市場

隨著疫情在台灣趨緩,餐飲業者也在下半年使出渾身解數,除了搭上振興風潮之外也大舉展店,現在知名餐飲業者也即將在明(15)日開幕全新的台菜品牌,以市場上少見...

2020-07-14

買菜逛全聯見「划算組合」!小資女翻價格超驚喜:挖到寶

買菜逛全聯見「划算組合」!小資女翻價格超驚喜:挖到寶

全聯福利中心全台分店數量多,商品價格又優惠,時常可以看到許多生鮮時蔬、肉類海鮮各有優惠,還有販售日常用品、零食等等,對於會在家中料理下廚的大學生或上班...

2020-06-17

買菜逛全聯見「划算組合」!小資女翻價格超驚喜:挖到寶

買菜逛全聯見「划算組合」!小資女翻價格超驚喜:挖到寶

全聯福利中心全台分店數量多,商品價格又優惠,時常可以看到許多生鮮時蔬、肉類海鮮各有優惠,還有販售日常用品、零食等等,對於會在家中料理下廚的大學生或上班...

2020-06-12

台菜老店二代接手 招牌煙燻鵝、鮮濃芋頭米粉佛心價上桌

台菜老店二代接手 招牌煙燻鵝、鮮濃芋頭米粉佛心價上桌

說到台菜,其實許多台灣人都只停留在街邊的夜市小吃與喧鬧的熱炒想像,但台灣豐富多樣的飲食文化,其實隱藏著許多備料繁複、做工精細的美食,但由於缺乏推廣,再...

2020-06-03

獨/撐過疫情?古堡風台菜餐廳透玄機:實名預約制求復業

獨/撐過疫情?古堡風台菜餐廳透玄機:實名預約制求復業

過去以宮廷、古堡裝潢風格聞名知名台菜餐廳「阿金台菜海鮮餐廳」,因為敵不過疫情的衝擊,營業額直直落,先前在2月25時,臉書發文宣告,「為防新冠肺炎的傳染,...

2020-05-31

餐桌上就能環島!環台套餐打造新概念台菜

餐桌上就能環島!環台套餐打造新概念台菜

許多人對於台菜的印象停留在熱炒、小吃、辦桌等傳統台式文化,台灣料理融合各式菜系,從日本、閩粵等多元菜系的融入,也讓台灣發展出口味豐富的飲食文化,但對於...

2019-12-17

南北飯店主廚強強聯手 饕客必嚐台菜饗宴5日快閃

南北飯店主廚強強聯手 饕客必嚐台菜饗宴5日快閃

跨越濁水溪,台北知名飯店台菜與高雄家喻戶曉的海鮮餐廳首度攜手合作,為傳承台灣傳統料理,將道地口味植入人心,兩位主廚代表共同推出精緻的單點菜色與澎湃的桌...

2019-09-10

台菜餐廳拿什麼飲料才專業?內行人激推「這瓶」

台菜餐廳拿什麼飲料才專業?內行人激推「這瓶」

▲台菜餐廳拿什麼飲料才專業?內行人激推「芭樂汁」。(示意圖/翻攝自臉書社團爆廢公社)「台菜」深受許多人喜愛,不少台菜餐廳的冰箱內都會放置各種飲料,供顧...

2019-05-17

AI倪珍報新聞