嘉義市政府衛生局為確保清明佳節民眾飲食習俗衛生與安全，派員至各大超商、超市、賣場及傳統市場等販售場所抽驗應景食品，檢驗項目有防腐劑、硼砂、二氧化硫、過氧化氫、甜味劑、著色劑及農藥殘留，其中二件食品檢驗結果不合格，將公開抽檢驗專區供民眾參考。
本次抽驗食品包含春捲皮、麵條、豆干、麻糬、蔬果、紅龜粿、發糕等共計42件，檢驗項目有防腐劑、硼砂、二氧化硫、過氧化氫、甜味劑、著色劑及農藥殘留，其中小干1件檢出殺菌劑過氧化氫-陽性（標準：不得檢出）及青蔥1件檢出農藥殘留-貝芬替（Carbendazim）2.03ppm（標準：<=1.0ppm）、脫芬瑞（Tolfenpyrad）0.04ppm（標準：不得檢出）與規定不符。而豆干及青蔥來源皆由雲林縣業者供應至本市店家，已移送雲林縣衛生局依法處辦，其餘40件檢驗結果均符合規定。
嘉義市政府衛生局建議民眾蔬菜烹煮前應先浸泡10-20分鐘，再以流動清水清洗，以減少殘留農藥攝取量。若食物中殘留過氧化氫，可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣，達到去除的效果。呼籲民眾購買食材盡量選擇完整包裝無破損且有明確的廠商資料（如公司名稱、電話、地址）、有效日期等標示之產品。