Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
報導指出，查理十二世在 1697 年時登上王位，當時年僅 15 歲，而為了建立瑞典在北歐的霸權，他先後向俄羅斯、波蘭、薩克森和丹麥宣戰，史稱「大北方戰爭」（ Great Northern War ）， 1709 年冬季時慘敗給俄軍，查理十二世因而被流放到土耳其，在 1715 年才返回瑞典，並帶回了一些土耳其美食和食譜，除了瑞典肉丸外，他也將咖啡和高麗菜捲帶到瑞典。
據了解，全世界的宜家家居餐廳每天共賣出約 200 萬顆「瑞典肉丸」，土耳其許多製作肉丸的廚師也對這道菜能受到歡迎感到榮幸，但土國的國際發展署官員建議，「瑞典肉丸」應該要換個名字了。
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