日本職人天丼小資價! 再推豪華便當搶攻上班族市場

▲看準夏日學生市場,業者推出小資價格天丼與商務天丼便當,搶攻夏日美食市場。(圖/金子半之助提供)
記者黃仁杰/台北報導-2019-07-14 16:05:07
為了搶佔暑假人潮,日本知名天丼餐廳新推出小資價格美食,標榜用超低價就能品嚐日本職人的美味,同時推出天丼豪華便當,進攻商業會議室,不管是學生還是上班族市場都充分囊括,夏日商機無窮。

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7月來到了暑假旺季,為了搶佔暑期年輕市場,日本超人氣排隊天丼獨領全球於台灣門市推出不到300元的超值新品天丼,只要以270元的小資價,一次便可盡享包含經典鳳尾蝦、紫酥嫩雞天婦羅及各式野菜,要讓更多年輕粉絲在暑假出遊期間,可以品嚐日本職人天丼的頂級手藝。

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▲看準夏日學生市場,業者推出小資價格天丼與商務天丼便當,搶攻夏日美食市場。(圖/金子半之助提供)

另外看準上班族團體商業、會議午晚餐市場的龐大商機,業者也特別推出270到490元的天丼豪華便當,並提供電話預訂服務,7/10起也同步推出嫩雞海老天丼便當4份1000元的超值團購訂餐優惠,讓商務會議的用餐族群有更多元的選擇。

▲看準夏日學生市場,業者推出小資價格天丼與商務天丼便當,搶攻夏日美食市場。(圖/金子半之助提供)

「天婦羅」是日本公認必需同時進行蒸和烤,並以5感掌控水份的一門最艱深的職人技藝。而日本職人天丼-金子半之助源自東京日本橋,以在台灣發揚天婦羅文化為目標,用「日本標準」長期全力培訓天婦羅職人,更採用相較市場多出6到7倍價格,擁有醇厚華麗風味的日本進口低溫烘焙冷萃胡麻油,並以融合香酥與蓬鬆的和菓子專用天粉,才能完成一碗頂級天丼,在日式天婦羅市場中擁有超人氣的地位及品質。

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