鹿港小吃宴菜色曝光 23道美食、限量450桌

▲幸福小吃宴菜單出爐了,有蚵仔煎、醃製蚵螺、鹽滷母蝦猴、烤大卷、烏魚子都是遊客的最愛。(圖/記者陳雅芳攝,2019.10.29)
記者陳雅芳/彰化報導-2019-10-29 22:26:57
每年秒殺的鹿港小吃宴,今年確定將11月16、17、23日晚間登場,共舉辦450桌,鎮公所將於11月6日上午8點半開放報名,堅持不漲價,每人只要花300元,就可以吃到20道小吃,連辦桌的個人碗盤,也統統帶回家。

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▲鹿港鎮小吃宴確定將11月16、17、23日晚間登場。(圖/記者陳雅芳攝,2019.10.29)

迎九降風,鹿港鎮公所推出鹿港四季紅冬歡活動,備受期待、連年秒殺的鹿港幸福小吃宴菜單出爐了,今年辦3天,席開450桌,大烤大卷、烏魚子都只能算前菜,甜點是傳說中的石花糕,伴手禮是限量版米粉。

負責統籌小吃宴的鹿港阿南師民俗小吃阿南師陳慧玲表示,雖然物價上漲,但今年小吃宴依舊維持原價,今年參與的百年老店有玉珍齋與三番錦魯麵,兩家老店誠意十足,玉珍齋拿出家傳模具製作「石花糕古早味」,這項客製化產品,平時在店內都買不到;三番錦魯麵則是端出「古早味炒什錦」的招牌菜,要讓大家品嘗鹿港的好滋味。

▲許志宏指出,前菜有茶飲、醃製蚵螺、鹽滷母蝦猴、烤大卷、烏魚子。(圖/記者陳雅芳攝,2019.10.29)

2019鹿港四季紅-冬歡活動亮點之一就是幸福小吃宴了,今年的小吃宴菜色更豐富精緻,連最受歡迎的烤大卷、烏魚子都還只能算是前菜,以及主打古早味炒什錦、傳統甜品石花糕等,總計連伴手禮共有23項,超值組合,讓人一口氣嘗遍鹿港特色美食。

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鹿港鎮長許志宏表示,今年小吃宴,不只是幸福上菜,還準備在地的新吉發米粉當伴手禮,最特別的是,特別設計今年小吃宴專用的陶瓷碗盤,民眾吃完可以帶回家當紀念。

▲主菜推出芋丸、麵線糊、蚵嗲、頂級蝦丸+魚丸湯、比臉大蚵仔煎、鴨肉米糕、野生蝦猴酥、特製小肉包、魷魚肉羹、古早味炒什錦等。(圖/記者陳雅芳攝,2019.10.29)

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