日本淺草首間「素食便利商店」 素食友善程度仍不敵台灣

另一方面，餐廳除了提供日式素食和無麩質料理外，還推出針對不同國家不同口味的素食菜單，供遊客選擇。（IG: kenchouchi)
英文中國郵報 / 綜合報導-2019-12-09 15:00:52
美食，是許多人前往日本旅遊的一大誘因之一。但是，對於素食者來說，在以魚、肉類為主食的日本吃素相當不容易。隨著日本近年來環保意識提升，國內素食人口增加 ; 另一方面，明年東京奧運屆時將有大批素食外國旅客前來，素食餐點需求勢必大幅提升。為了因應大量素食者需求，12月3日，global meets合同會社於東京淺草開設了全日本第一間「素食便利超商」（VEGAN STORE）。

我是廣告 請繼續往下閱讀















View this post on Instagram






























浅草ヴィーガンストアに行って来ました♫ 今月オープンしたVEGAN STORE☘は駅近でとても便利！魅力的な商品が充実しているのが嬉しいです? https://www.veganstore.jp/コンビニエンスストア/ ランチは全てヴィーガンのお食事がいただけるTHE FARM CAFEさんで♫ フワッフワのフォカッチャバーガーもとても美味しかったです?から揚げ丼、トッピングが嬉しいカレーライスも大人気✨ ヴィーガンストアから徒歩12分程です? #thefarmcafe #veganstore #浅草 #Someat #ソミート#ベジタリアン#ビーガン#レスミート#LessMeat

A post shared by Hiroko (@kenchouji) on





「素食便利超商」結合素食餐廳，販賣各種日式超商美食包括便當、飯糰、冰淇淋等等。另一方面，餐廳除了提供日式素食和無麩質料理外，還推出針對不同國家不同口味的素食菜單，供遊客選擇。餐點價位大約落在500日圓至3000日圓（約新台幣140至841元）。

另一方面，餐廳除了提供日式素食和無麩質料理外，還推出針對不同國家不同口味的素食菜單，供遊客選擇。另一方面，餐廳除了提供日式素食和無麩質料理外，還推出針對不同國家不同口味的素食菜單，供遊客選擇。（IG: kenchouchi）

另外，店內設置外幣兌換機，方便外國遊客使用。VEGAN STORE預計將會在全日本展店，供應逐漸升高的國內素食人口以及旅客。

相較於日本，台灣便利商店提供更為完善的素食選項。7-11在全台有超過5500間門市設置「蔬食專區」，供應各式泡麵、餅乾、微波食品，滿足素食者需求。全家則搶先引進由非基因改造的大豆、碗豆製成的植物肉「未來漢堡」，進攻蔬食商機。

我是廣告 請繼續往下閱讀

全家則搶先引進由非基因改造的大豆、碗豆製成的植物肉「未來漢堡」，進攻蔬食商機。（業者提供）

更多雙語新聞請看：英文中國郵報

延伸閱讀：全球瘋素食漢堡！始祖在印度
NOWnews關鍵字

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀