習俗百科/三牲擺牛肉可以嗎?拜神不能拜牛肉!

三牲不可準備牛肉。(圖/Pixabay)
文 / 保庇NOW-2019-12-20 23:00:08
在台灣,有不少人是不吃牛肉的,不吃牛肉的原因有很多,可能是家中長輩影響、命理師交代等,關於吃牛肉的「迷信」說法也很多,保庇NOW曾在《習俗百科/算命師說我不能吃牛肉!原來真有道理》一文中,介紹了關於吃牛肉禁忌的解釋。

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最常聽到不吃牛肉的族群可能有事業有成的大老闆、即將面臨大考的學生或考生、工作須操作機台的人、生肖屬牛或從事農活的人,其實這些都和台灣習俗認為吃牛肉會「破學歷」、「斷事業」息息相關。但不光是以上這些人,台灣自古以來拜拜都不會將「牛肉」當供品祭拜,包括牛肉乾等牛肉製品。

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牛肉示意圖。(圖/Pixabay)

拜神不拜牛肉其實是因為過去台灣農村的習慣影響,過去台灣以農立國,許多農戶家中都飼有牛隻,牛是農夫最棒、最勤勞的左右手,農夫與牛日夜陪伴多有深刻情感。但隨著農耕技術的進步,現代社會耕種牛已越來越式微。因此,過去農民拜拜時,不可能殺牛來祭拜,因為牛不僅是農村勞動力的來源,更是農戶們視為家人的夥伴,久而久之這樣的祭祀習慣就流傳下來了。

但如果是中元普渡在拜好兄弟時,或是家中自行祭祀祖先、已過世的長輩時,那就不受此限,像是有些長輩生前很喜歡吃牛肉,後生晚輩在祭祀時就會特別準備牛肉,這樣當然是可以的。這就是為什麼在拜神的供品桌上我們不會看到牛肉的原因。(編輯:連宜方)

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