台灣料理多樣，其中許多美式食品也受到許多民眾喜愛。不過就網友指出，為何許多披薩專賣店的披薩定價，都會比許多炸物店中的炸雞來的昂貴呢？對此，就有內行人曝光原因，而引起網路討論。
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日前有一名網友於 PTT 八卦版上發文，表示許多披薩專賣店如達美樂、必勝客等，他們的披薩定價都比炸雞價格來的貴。這樣的情形，就讓原 PO 感到好奇，直言「披薩怎麼比炸雞還貴啊？明明麵粉比肉還便宜！到底？？？」
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▲原 PO 好奇，為何披薩價格會比炸雞價格高出許多？（示意圖／翻攝自 Pixabay ）問題一曝光後，就引來不網友討論可能答案，直言「應該是那烤箱的電費驚人」、「起司貴阿」、「那個窯很貴」、「 pizza 烤箱要特別高溫，烤得才好吃」、「其他食材貴吧？」、「做工成本？」
其中，就有內行人坦言透過供需理論就能解釋，表示「雖然有很多人講的出：『批薩就是比較有價值』或『不能只用原物料成本計算』，但實際上想做出基本的解釋就要從最簡單的供需理論下手。其實一句話就能解決，就是『炸雞的可替代性比較高』，你們好好品一品這句話。」、「披薩烤爐門檻高，炸雞家裡也可以炸」。（編輯：陳雅雲）