期間限定!道地韓國泡菜商品直運來台 這裡買得到

▲超過九成韓國五星級飯店所使用的漢盛泡菜,深受當地人信賴。(圖/公關照片)
生活中心 / 綜合報導-2020-02-04 16:00:54
提到韓國傳統食物,最具代表性的就是泡菜了!近年來受到韓國文化的影響,台灣民眾對於泡菜一點也不陌生,無論當小菜吃、配豬肉一起炒、包著烤肉吃、加入水餃餡裡做成泡菜水餃、還是倒入火鍋當湯底,酸辣爽脆的口感,加上對健康好處多多,更讓消費者接受度大增。

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不過你知道嗎?將泡菜文化推廣到全世界的幕後功臣,就是人稱「泡菜奶奶」的泡菜達人金順子女士。金順子女士於 1986 年成立漢盛食品,不僅以專業化廠房大量生產優質泡菜,更積極開發泡菜的不同風貌,目前共生產了 280 多種泡菜,並遠銷 12 個國家。

漢盛泡菜採用韓國本地原料,包含大白菜、辣椒粉、魚露、蔥、蒜等,保留最傳統道地的韓國風味,也因此,目前韓國五星級飯店內,使用漢盛泡菜的比例高達90%以上;韓國當地各學校及公家機關的市占率也是第一名,「有媽媽的味道」,是韓國人最喜愛及信賴的品牌。

▲漢盛泡菜直運來台促銷,並邀請來自首爾的李子英老師現場教學親手做泡菜。(圖/公關照片)

現在不必大老遠飛到韓國去,也能吃得到直運來台的漢盛泡菜了!自1月30日起至2月20日止,在全台六家City’Super超市同步開賣,日前也特別邀請來自首爾的泡菜專家李子英老師,在遠百信義A13的City’Super超市,親自教導大家親手製作正統的韓國泡菜。

李老師表示,台灣大白菜因為水分較多,製作的韓國泡菜最好不要存放太久,而韓國的大白菜水分較少,做成傳統泡菜,只要保存得宜,可以保存六個月之久。她也表示,在調製泡菜醬汁時,可以依照自己個人口味喜好調整,例如韓國人口味比較重,而比較愛吃甜的台灣人,可以在醬汁內添加多一點砂糖,甚至用蘋果水梨泥代替,吃起來就會有甜甜的香氣與口感。

▲泡菜DIY課程中,李子英老師仔細講解泡菜好吃秘訣。(圖/公關照片)

當然,自己做泡菜耗時耗力,但只要在限定販售期間,到City’Super超市的「弘大前韓食館」韓國展區,即可購買到漢盛泡菜全系列產品,包括整顆泡菜、切片泡菜、小蘿蔔泡菜、芥菜泡菜、蔥泡菜、油菜泡菜等,全部採用韓國當地食材,除了以獨門醬汁醃漬的泡菜外,例如使用韓國才有的處男小蘿蔔做成的小蘿蔔泡菜,纖維更加細緻,口感更為柔順;愛吃蔥的,更要試試有別於台灣蔥,以新鮮細甜蔥醃製而成的蔥泡菜。全部都不加防腐劑與人工色素,吃起來更加安心。

期間限定的City’Super超市「弘大前 韓食館」韓國展,除了有折扣優惠外,還有滿額贈「韓國進口三層保鮮盒」的活動。此外,全台Costco也有販售漢盛泡菜1.5公斤大瓶裝,特別適合餐廳及大家庭烹飪料理用。防疫期間減少搭機旅行機會,留在台灣,一樣可以吃到韓國在地好滋味!

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▲City’Super超市期間限定的韓國展,消費滿800元再送韓國進口三層保鮮盒。此外,全台Costco也有販售漢盛泡菜1.5公斤大瓶裝。(圖/公關照片)



City’Super 超市「弘大前 韓食館」韓國展 時間:1/30(四)-2/20(四) 地點:全台 City’Super超市 1. 復興店 復興 SOGO (台北市忠孝東路三段 300 號 B3) 2. 天母店 遠東 SOGO (台北市士林區中山北路六段 77 號 B1) 3. 板橋店 板橋大遠百(新北市板橋區新站路 28 號 B1) 4. 信義店 遠百信義 A13(台北市信義區松仁路 58 號 B3) 5. 新竹店 遠東巨城購物中心 (新竹市東區中央路 229 號 B1) 6. 台中店 台中大遠百 (台中市西屯區台灣大道三段 251 號 B2) 更多韓國商品訊息請洽 BKshop線上購物網:http://www.bkshop.com.tw/ 韓味不二Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/hanweibu2/

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