糞尿廚餘回收變資源 免受疫情衝擊

▲縣長張麗善、環保署水保處長吳盛忠、縣議員王秋足、市長林聖爵、鎮長沈暉勛等皆出席響應。(圖/記者蘇榮泉攝,2020.05.25)
記者蘇榮泉/雲林報導-2020-05-25 21:01:23
雲林縣政府鑒於新型冠狀病毒(COVID-19)疫情衝擊農業,因應化學肥料出現供應短缺情況,今(25)日在斗南倉庫舉辦「沼液沼渣、廚餘回收變資源農田GO省錢」記者會,將擴展廚餘製成有機質材料免費領取據點,協助畜牧場提供沼液沼渣施灌,提高肥料利用效率,減少化肥使用,促進縣內有機及友善環境發展。

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縣長張麗善表示,雲林是農業也是畜牧大縣,為減緩新型冠狀病毒疫情可能造成之農業經濟損失,縣府啟動廚餘製成有機質材料及畜牧糞尿沼液沼渣替代肥分方案,鼓勵農民使用,這2種肥分內含豐富的氮、磷、鉀肥及有機質等可提供農作物生長,冀望由沼液沼渣回歸農田的政策施行,提升農民的生產效益進而增加經濟收益,共創河川清淨、畜牧、環境、農業循環經濟發展。

▲縣長張麗善等人勘查廚餘回收再製的有機質材料-雲林2號,尚有27,000包,可供有需求民眾登記免費領取。(圖/記者蘇榮泉攝,2020.05.25)
張縣長又說,雲林縣落實非洲豬瘟防疫行動,除首開全國,禁止廚餘養豬,有效杜絕豬瘟入侵外,自107年12月25日起全面推動廚餘全堆肥化目標,將回收生、熟廚餘以化製及堆肥方式製成雲林有機質材料-雲林2號,從107年堆肥處理比例43.40%、108年97.30%,直到今年(109)已達100%,利用回收廚餘所製成有機質材料達81,480包(1,630公噸)。

縣府本於「回饋於民」,感謝民眾落實回收工作減緩本縣垃圾處理負擔,所製成有機質材料免費提供本縣社區、機關、校園、行道樹及一般民眾取用,有需求的鄉親可向各所轄鄉鎮市公所申請登記,此外為擴及領取需求與便利性,未來將協調與各鄉鎮市農會合作,擴展領取點,達到便民與利民服務。

▲畜牧糞尿廢棄物可以回歸農田作為肥料,滋養作物。(圖/記者蘇榮泉攝,2020.05.25)
水質保護處長吳盛忠指出,歐盟去年底提出綠色新政,包括從產地到餐桌,要求提供安全、健康、環境友善的糧食系統,少用化肥、農藥、抗生素;其二是循環經濟,畜牧產生沼渣沼液原是河川汙染原兇,如今雲林推動沼渣沼液及廚餘回收再利用,讓原本廢棄物可以回歸農田作為肥料,滋養作物,正與歐盟綠色新政、循環經濟推行理念一致。

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▲畜牧場產生沼渣沼液施灌作物包含水稻、落花生、竹筍、蔬果及食用甘蔗等。(圖/記者蘇榮泉攝,2020.05.25)
今日由虎尾鎮王泰盛畜牧場經驗分享,以厭氧後之沼液施灌約4公頃之農田,施灌量每年可達2,190公噸,運用2台總載運噸數為8噸之槽車,將場內約30%之廢水至農田作為肥分使用,施灌作物包含水稻、落花生及食用甘蔗等,以種植水稻為例,插秧至出穗期間平均每周混和地下水比例1:5施灌一次,經多年使用觀察,水稻出穗時株數較多且稻穗較飽滿。以沼液沼渣施灌優勢在於減少病蟲害且省時又省工,以施灌經驗估算,1年可以省下8萬4,000元台肥1號肥料費用。


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