飲料店的冰塊為何是「中空圓柱體」?手搖達人曝背後主因

▲有網友提問「飲料店的冰塊為何是中空圓柱體?」釣出手搖達人曝光主因。(示意圖/翻攝自《pixabay》)
編輯中心/綜合報導-2020-08-24 06:52:17
台灣手搖飲料店林立,同一條街上幾乎都是連開 3、5 間,甚至更多,每一間也都別具風格,口味更是不盡相同,消費者也可依據個人喜好來調整甜度與冰塊多寡。而近日有網友就在PTT提問「飲料店冰塊為啥有洞啊?」釣出手搖達人揭密「背後主因」。

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原PO在PTT八卦板發文詢問大家「飲料店的冰塊為啥都是中空圓柱體?製冰工廠做出來的不是都一大塊冰塊嗎?敲碎再拿給飲料店使用不是比較快?有沒有八卦?」

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▲有網友在PTT討論「飲料店的冰塊中間為何有洞?」(圖/翻攝自PTT)
問題一出,網友紛紛留言「不是都用製冰機的嗎」、「這樣比較入味?」「小精靈」、「你知道飲料店自己有製冰機嗎」、「我也好奇,想知道原因」、「融化比較慢?」「有洞比較快冰」;另也有內行分析背後主因,直指「答案有幾個,容器防爆、內有洞較快形成冰、讓飲料速冷」、「一次結一大塊冰超慢的好嗎!接觸表面積的關係」。

事實上, 一般常見的圓柱中空冰塊,由於體積大、融化速度較慢,可以讓飲料比較快冷,也很適合長時間飲用的茶品,能有效保冰,是不少手搖飲料店的首選。(編輯:許苡晴)

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