老人與幼兒副食品 議員:恐成台中萊豬破口

記者柳榮俊/台中報導-2020-10-14 17:21:19
▲議員陳文政表示,台中的托嬰中心與老人福利機構,針對食安進行檢查,把關力道明顯不足。(圖/柳榮俊攝2020.10.14)
明年即將開放含瘦肉精萊克多巴胺的美豬合法進口,今(14) 日台中市議員陳文政質詢表示,台中的托嬰中心與老人福利機構,目前僅有年度評鑑時,才會特別針對食安進行檢查,把關力道明顯不足。

我是廣告 請繼續往下閱讀

陳文政表示,萊豬風暴以來,大眾的目光都關注在民間外食與營養午餐上,但國中小營養午餐過去已有特定的管理機制,且由業者、學校、市政府層層進行食安把關;相較之下,托嬰中心與老人福利機構目前僅有年度評鑑時,才會以衛生檢查的名義特別進行食材的檢查,無論是嬰幼兒的副食品,或是老人的餐食,都可能含有豬肉或相關製品;而嬰幼兒發育未完全、老人家機能退化,若長期食用瘦肉精,陳文政憂心恐造成身體永久性的傷害。

陳文政也引用,毒物權威林杰樑醫師2012年的相關報導:「若18個月以下嬰幼兒食用含瘦肉精萊克多巴胺美牛,會影響發育,因為嬰幼兒的肝臟生長未成熟,無法完全代謝與分解。」陳文政表示,國人飲食習慣以豬肉為大宗,嬰幼兒器官尚未成熟,老人家身體機能正在衰退,這兩類民眾若長期食用瘦肉精,恐造成身體永久性的傷害。

陳文政要求,市府社會局針對轄下的托嬰中心、福利機構,應訂定更嚴謹的食安管理作法,同時也要求市府,不要讓業者無所適從,應該要對有「牛哥豬地」認證的本土肉商進行造冊,並主動把優良的肉商資訊,提供給托嬰中心、老人福利養護機構、保姆、甚至是關懷據點等單位參考選購,免除萊豬流入的疑慮。

社會局強調,「台中市食品安全衛生管理自治條例」已實施三年,規定豬肉及相關產製品的瘦肉精一律「零檢出」;托嬰中心一年有四次輔導查核,社會局將安排訪視輔導,加強宣導嬰幼兒副食品的食安及衛生;至於老人福利機構,社會局每年稽查都會聯合衛生局檢查食品安全,一切依規定配合辦理。

NOW民調中心

  • 約會付錢的難題 男女之間該不該AA制?

    男方
    女方
    各付各的
  • 您最喜歡哪位台灣新生代歌手?

    Julia 吳卓源
    瘦子E.SO
    ØZI
  • 橫綱凱咪爆出圈子內幕 如何看待支持的網美承認賣淫?

    不以為然,繼續支持網美
    稱讚網美勇氣可嘉
    感到反感,開始抵制網美