The China Post報導,蛋餅是許多台灣人心目中最愛的早餐選項。近日,一則台式蛋餅製作影片在美國論壇Reddit爆紅,引發外國網友熱議直呼:「看起來好好吃!」
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Reddit網友
u/aloofloofah貼文標題名為「製作台灣雞肉蛋餅」,內文附上一則影片,影片中,廚師先是用特製瓶罐將粉漿一排排鋪在煎鍋上,畫成格紋狀,之後再把一顆顆蛋打上,撒上九層塔。
等到粉漿凝固後,老闆將整一片片蛋餅鏟起,最後放上雞肉包起來,美味的古早味粉漿蛋餅就完成了!
療癒蛋餅製作影片引起外國網友熱烈回應,許多人表示看起來很美味,肚子都餓了。
也有網友留言寫道:「拜託送來美國德州吧」、「那些乳白色線條是什麼?膠水嗎?」、「去年有去台灣居然錯過了,看來必須再回去一趟了。」
另一方面也有台灣網友表示,自己身為台灣人居然不知道這家蛋餅覺得難過。
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這間「在心蛋餅鋪」就位在三峽台北大學附近,店家主打使用由麵粉與水製成的古早味粉漿餅皮。蛋餅可選擇包菜或是包飯,每份售價新台幣35至60元。