放慢腳步喝咖啡、品甜點 到「小森時光」感受杉林慢步調

▲小森時光提供以在地食材製作的美味早午餐以及甜點飲料。(圖/高市府農業局提供)
記者郭凱杰/高雄報導-2021-11-30 17:02:33
在高市府農業局「區域資源整合根留農村計畫」的支持下,隱身在高雄市杉林大愛園區巷弄間的築夢新故鄉小森時光,運用四季花卉及文化特色結合在地農產,發展出具有地方文化特色的農村料理及美學空間,是遊客到訪杉林地區,午後時光用餐的絕佳選擇。

我是廣告 請繼續往下閱讀

▲小森時光,產品選用健康、天然食材製作而成,多數食材與在地小農合作,配合鄉村時令農產推出季節限定餐點。(圖/高市府農業局提供)
小森時光於11月26日開幕,營業時間為每週五、六、日,早上11點至下午5點,提供以在地食材製作的美味早午餐以及甜點飲料,不限時的用餐空間,讓來到杉林的旅客盡情享受悠閒時光。

▲小森時光會配合鄉村時令農產推出季節限定餐點。(圖/高市府農業局提供)
築夢新故鄉小森時光,注重食品安全,產品選用健康、天然食材製作而成,多數食材與在地小農合作,配合鄉村時令農產推出季節限定餐點,今年推出貓掌鳳梨酥,想法來自於早在園區設立之際,就定居在協會門外的貓咪,多年來儼然成為協會的店貓,因此特別以貓元素製作產品,戶外空間也融入貓主題,改造窯造型,搭配拍照手板讓遊客在打卡,達到網路宣傳效果。

我是廣告 請繼續往下閱讀

除了餐點販售之外,協會結合杉林、美濃等鄰近區域特色,發展出四季的農村體驗式遊程,推動跨區小旅行。

農業局局長張清榮表示,農業局透過「農村再生計畫」與「區域整合根留農村計畫」之推動,導入青年的活力與創新思維,結合鄉村農業文化特色,融合地方物產開發餐點,發展餐飲服務產業,滿足旅客及在地居民的飲食需求,同時也增加農村就業機會,促進農村經濟收益。

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀

民調中心

  • 網友呼籲修法,「虐童致死者唯一死刑」」,你支持嗎?

    支持,虐童致死唯一死刑,才能有效嚇阻。
    反對,威權時代才有唯一死刑,法治國家還是應讓法官有量刑空間。