由於不滿台灣拒絕提高援助，友邦宏都拉斯總統秀瑪菈．卡蕬楚（Xiomara Castro，又譯為卡斯楚）在推特發表聲明指出，她已經指示外交部長雷依納（Eduardo Reina）處理與中國建立正式關係事宜。針對台宏邦交危及，外交部今（21）日表示，不到最後關頭不輕言放棄。
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國防部、國安局、海巡署及陸委會，上午以「近期印太區域情勢對台灣影響的分析與因應」為題，赴立法院外交及國防委員會專案報告，並備質詢。
國民黨立委江啟臣質詢時手持保溫杯，詢問國安局長蔡明彥知不知道保溫杯內裝的是什麼，蔡明彥回應說：「該不會是宏都拉斯的咖啡」，江啟臣追問「這杯咖啡最後會不會變成走味的咖啡」，同時拿出一包由台糖公司推出的宏都拉斯高地小農濾掛式咖啡。
蔡明彥表示，這是他在任職國家安全會議時推動的案子，宏都拉斯小農咖啡是台糖精心從30多種咖啡豆中挑選，就咖啡味道來說相當不錯，江啟臣問說，「未來會不會買不到?」
蔡明彥說，他清楚江啟臣想問的問題核心，外交部會做最後努力，至於美國總統拜登派遣特使陶德赴宏都拉斯與卡蕬楚的會面，相關協商進度應由外交部說明。
田中光表示，外交部都有掌握陶德與卡蕬楚這場對話，但不到最後關頭，外交部不輕言放棄，仍繼續努力中。
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