曾經獲得「最受網友歡迎的10大早午餐店」第一名的台中田樂漢堡( for Farm Burger),在2年前於台中、台北兩地開設姊妹品牌「青春.Aoharu Burger」,同樣有洋風漢堡、義大利麵與甜點,尤其繼中華風油淋芫荽炸雞堡之後,又推出新品「青蔥太陽照燒炸雞堡」,獨特口味同樣吸睛。更因應夏季,整個「青春.Aoharu Burger」化身日式喫茶店,推出季節限定的甜點與冰飲。
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招牌的「手工珠貝天婦羅牛肉堡」、「炙烤油揚田樂牛肉堡」之後,「青春.Aoharu Burger」不斷推出新品,像是去年推出「中華風油淋芫荽炸雞堡」,以炸雞加上中華風油淋醬汁,再搭上大量新鮮香菜,看似搞怪的口味卻成為不少「香菜控」的最愛。
今夏創新口味再度重磅推出,此次是爆量的青蔥,「青蔥太陽照燒炸雞堡」內的炸雞同樣是以獨特醃製醬料醃漬再酥炸,搭配煎得焦香的太陽蛋和七味粉,而蔥段則以炙燒蔥段和炙燒青蔥末方式分別於台北店和台中店販售,酥脆雞肉搭著濃郁醬香與蔥辛,即便香濃卻顯得不膩口。
順應今年夏季天氣炎熱,「青春.Aoharu Burger」也推出多款結合冰淇淋、甜點的新品,像是台北世貿店限定的「喫茶風冰淇淋蘇打」,以各色的汽水搭配冰涼的的香草冰淇淋,視覺上沁涼消暑,入口秒回日本喫茶店氛圍。
甜點則大推「烤蘋果可頌派與冰淇淋」,由台中知名麵包店麵包林里手工製作的𝟸𝟽層可頌派皮,搭配自家製西西里杏仁餡、糖漬蘋果與香草冰淇淋,冰熱交融、香甜味宜人。另外還有「阿法奇朵與蘭姆葡萄巧克力餅」、「漂浮奶霜咖啡(台北世貿店限定) 」等,都是清涼消暑又好拍的飲品與甜點。
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另外,想吃多汁重口味的創意漢堡,台中也有Chill Play去憂不累餐酒館,當初因為裝潢華麗吸睛,餐點也具水準,成為人氣餐廳,即日起每個週末及假日都將推出期間限定的精緻早午餐「Chill Chill Brunch」活動,超過3公分厚度漢堡排而做成招牌的的「手打牛肉漢堡」,強調有3公分厚度手做漢堡排,創意地加些許花椒油提味,配料還有生菜、牛番茄、酸黃瓜,大口咬下鮮爽多汁,同樣也清爽順口。