美豬肉偽標「加拿大」售中市 中市府稽查均無庫存

▲台中市食品藥物安全處稽查,將「美國冷凍豬前腿肉」與「加拿大豬肉」混合製成豬火鍋肉片均無庫存。(圖/衛生局提供2023.10.5)
記者柳榮俊/台中報導-2023-10-05 13:37:06
桃園市新興冷凍食品有限公司進口9萬多公斤美國冷凍豬肉,混摻1萬多公斤加拿大豬肉製成火鍋肉片,標示產地為「加拿大」出貨給下游商家,10萬多公斤標示不實的組合肉恐已售罄。中市府衛生局表示,(4)日接獲桃園市衛生局通知,將進口的美國豬肉標示成其他國家販售,情報顯示有銷售到台中市下游業者。

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根據目前稽查結果,有關新興冷凍食品有限公司將「美國冷凍豬前腿肉」與「加拿大豬肉」混合製成豬火鍋肉片(生產期間:7月1日至8月20日),銷售約16,143公斤給台中市15家餐飲業者,衛生局派員現場稽查均無庫存。

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另外,瑞騰國際公司將進口的美國豬肉加工,製成豬肉片及豬肉捲,成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」(生產期間:7月7日至8月14日),銷售台中市65家餐飲業者,銷售的數量正與源頭新北市政府衛生局釐清提供中,今日持續稽查下游餐飲業者。


衛生局說,針對台中市使用二家公司肉品的餐飲店家,已抽驗8件原料肉是否含動物用藥,另輔導業者對於購入文件及要求供應商提供產地證明文件,以保障店家及消費者權益。市府對台中市肉品的輸入及販售業者,均嚴格監控及實地查核肉來源、流向及標示,確保市民食品安全。

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