7-11「CITY PRIMA」拓點破6000家 揭秘3大策略搶攻黑金商機

▲7-ELEVEN今(31)日宣布,「CITY PRIMA」已達成拓點破6000家的里程碑。(圖/7-11提供)
記者鄭妤安/台北報導-2023-10-31 12:04:35
台灣人喜歡喝咖啡,超商搶攻「黑金」戰場也已行之有年,超商龍頭統一超商(7-ELEVEN)如今在旗下咖啡事業中,成功開展出CITY CAFE、CITY CITY PRIMA 精品咖啡等5大品牌,整體咖啡事業營收年年成長,更在去(2022)年拿下150億元的營收佳績,7-ELEVEN日前曾指出,旗下的精品咖啡品牌是創造下一波成長的關鍵,今(31)日更宣布,「CITY PRIMA」已達成拓點破6000家的里程碑,將持續以「主題造日」、「結構調整」、「品牌精耕」等3大品牌策略,讓每一位消費者都能享受到高品質風味。

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7-ELEVEN看好精品咖啡市場潛力,於2019年領先超商通路推出「衣索比亞耶加雪菲」精品咖啡,嚴選通過CQI(咖啡品質協會)評鑑80分以上的精品咖啡豆。隔年更以「CITY PRIMA」正式品牌化深耕經營,以「咖啡大師精挑」、「通過CQI認證80分」、「精選產地溯源」等3做法讓每一杯咖啡成為極致精品。

今年CITY PRIMA更推出有咖啡之花美譽的「瓜地馬拉花神」精品咖啡第2風味,並以「風味聯姻」概念不斷進行風味創新,結合在地小農鮮果的「橙香陽光」、「檸靜時光」水果冰磚咖啡,也因看好市場植物奶趨勢推出「生椰厚拿鐵」,盼帶動精品咖啡潮流化。

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7-ELEVEN表示,近4年以來,CITY PRIMA銷售杯數年年翻倍成長,截至目前已創造超過5千萬人次體驗,持續以「主題造日」、「結構調整」、「品牌精耕」等3大品牌策略,追求咖啡極致風味與拓展多元客群,致力於將精品咖啡大眾化,讓每一位消費者都能選擇到想喝的高品質風味。

CITY PRIMA自11月起將推出「花香耶加雪菲」精品咖啡,透過獨家研發結合日曬以及水洗雙處理法,突顯優雅花香風味,整體口感醇厚圓潤,更貼近消費者喜好。為歡慶新品上市,自11月1日起將陸續推出門市推廣活動,預計藉由新品上市帶動相關業績成長4成以上。

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