國產豬瘦肉精爭議持續延燒，演變成中央與地方之間的攻防戰。對此，國民黨立委許宇甄今（5）日表示，台糖安心豚出大包，被台中市衛生局半個月內六次驗出瘦肉精，蔡政府不僅不褒獎台中市政府積極任事，還威嚇盧秀燕市長團隊，質疑「難道公開透明，及時處理問題的人，變成是衛福部次長王必勝的眼中釘？肉中刺？不除之而後快不開心？」
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許宇甄指出，台中市政府對肉品驗出瘦肉精這麼嚴重的事，公開透明並及時處理是政府最基本的責任，中央政府不要生雞蛋的沒有，拉雞屎的事做一堆。
許宇甄認為，食品檢驗本來就是純科學的工作，食安是人民生活的核心，食品工業更是最基礎的產業，衛福部身為中央主管機關，不就科學部分討論，反而處處從政治角度出發，蔡政府若連食安問題都處理不好，「我們又怎能期待政府做好推動整體經濟發展，保障人民吃得安心？」