忠貞市場越南法國麵包害514人中毒 「1原因」讓檢察官為闆娘求情

▲中壢市忠貞市場的「阿箴越南法國麵包」,去年8月造成514人食物中毒。檢方近日偵結,將38歲越籍闆娘起訴。(圖/SY授權提供)
記者徐銘穗/綜合報導-2024-03-30 08:29:50
台北「寶林茶室」食物中毒案截至昨(29)午,已釀成2死6重症,初步證實與米酵菌酸有關。近年台灣重大食物中毒事件,尤以去年8月桃園中壢忠貞市場排隊美食「阿箴越南法國麵包」,3天造成514人食物中毒讓人印象最為深刻,桃園地檢署近日偵結,將38歲越籍闆娘依違反《食品安全衛生管理法》起訴,考量闆娘已和近300人和解、賠償超過224萬元,檢察官也替她求情了。

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忠貞市場越南法國麵包食物中毒案發生在去(2023)年8月初,累計有514人食用後發生發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎之食物中毒症狀,當中有235人就醫,糞便檢體檢出「沙門氏桿菌」陽性反應。桃園衛生局也在業者越南法國麵包等食材中,檢出「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」。阮姓越籍闆娘被依法送辦。

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▲桃園衛生局在業者食材中,檢出沙門氏桿菌、仙人掌桿菌。(圖/桃圓市衛生局提供)
桃園地檢署複訊時,阮姓闆娘對犯行坦承不諱,也積極和被害人和解,直到起訴前已與283名被害人達成和解,總計賠償224萬4551元,目前尚有198名被害人仍在聯繫中。檢察官建請法院審酌被告闆娘犯後積極與被害人和解的態度,及日後於審理程序中和解情形,量處適當之刑。

據了解,案發當時位在中壢區龍東路、前龍街轉角的「阿箴越南法國麵包」,遭桃園市衛生局勒令暫時停業,在風波停息後,原攤位更名為阿銘越南法國麵包繼續經營,2周前則在附近200公尺外找了家店面重新開張。

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