台灣夜市文化聞名全球,近期台灣實境競賽節目《夜市王》一播出即成為話題焦點,更被封為「台版黑白大廚」,節目把各種夜市美食拍得光鮮又好吃,也讓許多民眾看得肚子咕咕叫,想要直接衝往夜市一飽口福。不過營養師高敏敏就公布了,夜市食物「熱量王榜單」,更坦言「就算在夜市邊走邊吃也瘦不了!」
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夜市食物「熱量王圖鑑」揭曉!油炸天王雞排只排第三
高敏敏在臉書粉專提到,之前聽過粉絲說「夜市邊走邊吃,應該會瘦吧!」這也讓她決定揭露夜市食物「
熱量王圖鑑」榜單,讓民眾知道逛完夜市品嘗美食之後,究竟還有多少熱量會堆積在小腹上。此外,這份榜單中更發現,油炸天王雞排,竟然在夜市小吃中熱量榜單上僅名列第三,上面甚至還有兩個主餐等級的王者傲視群雄。
▲油炸天王雞排,竟然在夜市小吃中熱量榜單上僅名列第三。(示意圖/翻攝自《pixabay》)
夜市熱量王榜單前十名
牛肉麵(一碗)870 Kcal / 慢走249分鐘
涼麵(一盤)653 Kcal / 慢187走分鐘
珍珠奶茶(一杯)650 Kcal / 慢走186分鐘
雞排(一片)630Kcal / 慢走180分鐘
鹽酥雞(一份)600 Kcal / 慢走171分鐘
營養三明治(一份)585 Kcal / 慢走167分鐘
大腸包小腸(一份)582 Kcal / 慢走166分鐘
臭豆腐(一盤)565 Kcal / 慢走161分鐘
蚵仔煎(一盤)516 Kcal / 慢走147分鐘
米糕油飯(一碗)515 Kcal / 慢走147分鐘
▲營養師高敏敏盤點夜市食物「熱量榜單」。(圖/翻攝高敏敏臉書)
除此之外,包含很多人愛吃的小點心雞蛋仔與地瓜球(8顆),一份熱量也分別高達390大卡、260大卡,也都是要慢走至少1個半小時才能消耗掉的熱量,因此逛一趟夜市下來,攝取的熱量絕對相當可觀。
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▲小小份的地瓜球熱量也相當驚人,吃完8顆就要慢走一個半小時才能消耗其熱量。(圖/翻攝高敏敏臉書)
對此,高敏敏也建議,若想要減低攝取熱量,無負擔的逛夜市,則可注意以下4大重點,「優先選烤物:避免裹滿麵粉的炸物 減少熱量的攝取」、「少吃加工食材:例如烤魷魚、烤玉米都是加工過程較少的食材」、「飲料選無糖:選無糖茶飲最好,避免再喝高糖分飲料」、「與親友分食:分擔熱量、增進感情」,就能吃到更多種美食,又讓身體更無負擔!