身為泰國第二大城,清邁常被形容為「北方玫瑰」、「慢活之城」,擁有悠久歷史,與南方首都曼谷風貌不同,同樣是受到許多人喜愛的旅遊勝地,每年吸引大量國際旅客前來。來到清邁一定要品嚐當地美食,和南方食物有著截然不同的滋味。
有三種小吃一定要嘗試,分別是Sanae Thai Cuisine的牛腿飯、Maadae Slow Fish Kitchen的烤魚和Khao soi mae sai的咖哩雞腿麵。前兩間餐廳都曾獲得米其林餐盤推薦,最後一間在Google評論有2000多則的好評,2023年還獲得米其林一星推薦,是許多旅客大力推薦的美食。
最後一家Khao soi mae sai隱藏在攤販之間,卻獲得米其林一星的殊榮,看似不起眼的小店,卻能煮出震驚饕客的美食,來到泰國清邁一定不要錯過。