輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳昨（16）日下午搭乘專機抵達台中為參加矽品精密潭科廠揭幕，喜愛逛夜市的他行程還規劃逛逢甲夜市，原本老饕們期待的「黃仁勳在台美食地圖」要再增加名單，無奈現場人潮太多，後來他什麼都沒吃到就取消行程。
不過《NOWnews今日新聞》獲線報，黃仁勳每次來台必住台北文華東方酒店，而酒店的一款麵包「杏仁可頌」，更是受到他青睞，不僅自己喜歡吃，與幕僚開會時也堅持要一人一顆。
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黃仁勳昨（16）日下午搭乘專機抵達台中，為參加矽品精密潭科廠揭幕，接著在晚間6時50分抵達逢甲夜市，原本預計至少將吃到「日船章魚小丸子」，沒想到卻被大批慕名而來的民眾擠到動彈不得，還沒開吃被迫取消逢甲夜市行程，讓「黃仁勳美食地圖」短時間內還未增加新名單。
而記者接獲消息，黃仁勳每次來台都是選擇入住台北文華東方酒店，酒店內「文華餅房」製作的杏仁可頌，是黃仁勳幾乎每天必吃的一款麵包。該麵包除了文華餅房買得到，在屬於東方匯客房或套房等級的房客才能使用的「東方匯行政貴賓廊」裡也吃得到。
▲台北文華東方酒店的杏仁可頌，傳受到黃仁勳熱愛。（圖／取自台北文華東方官網）
因為喜歡這款麵包，所以當與幕僚開會時，黃仁勳也堅持要一人一顆，把美味分享給他人。黃仁勳每次都是入住總統套房，因此會有專人將此款麵包送入房間，據傳有一次黃仁勳還向管家提出想再加點此款杏仁可頌麵包，無奈當天「文華餅房」已售罄，還讓他感到惋惜。
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這款杏仁可頌是由文華餅房前主廚康豐柚所研發，成分包含法國麵粉、杏仁卡士達與杏仁片等。曾得過德麥法國萊思克盃「國王派」冠軍的他，相當擅長製作可頌、丹麥捲等此類需加入大量奶油的麵包款式，比例拿捏得宜之外又有漂亮外型，而康豐柚於上個月也剛開了自己的麵包店「KANG Artisan Bakery」，店裡同樣有賣這款杏仁可頌，同樣也是一推出就銷售一空的人氣品項。
▲前文華東方酒店的點心房主廚康豐柚開設了「KANG Artisan Bakery」，同樣也吃得到這款杏仁可頌。（圖／記者葉盛耀攝）