北雲餐廳爆食物中毒!衛生局稽查揪出6缺失 內場環境油垢照曝

▲北市衛生局今稽查北雲餐廳,發現有排水口不潔(圖)等3項缺失,並限期改善。(圖/北市衛生局提供)
記者林莞茜/綜合報導-2025-02-01 10:46:43
位在台北市南港區,原中研院中餐廳「北雲餐廳」,傳出有民眾在除夕年夜飯過後出現疑似食物中毒症狀,累計7人送醫,經衛生局稽查已責令業者自年初三(1月31日)午餐起停業,現場環境照也曝光。

我是廣告 請繼續往下閱讀

根據北市衛生局稽查現場照發現,內場廚房油膩、排水口油垢累積,排風扇、餐車和冰箱內外都有清潔不實,食品藥物管理科科長林冠蓁指出,衛生局已依「食品良好衛生規範準則」派員稽查,查有廚房地板油膩;砧板放置地上;排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失,已責令2月3日前改正,期屆未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

此外,衛生局也在場採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件,後續如判定為食品中毒,將進一步進行處分。

▲北市衛生局稽查北雲餐廳,發現內場環境清潔不當有缺失,要求業者限期改善。(圖/北市衛生局提供)


▲北市衛生局稽查北雲餐廳,發現內場環境清潔不當有缺失,要求業者限期改善。(圖/北市衛生局提供)


我是廣告 請繼續往下閱讀

▲北市衛生局稽查北雲餐廳,發現內場環境清潔不當有缺失,要求業者限期改善。(圖/北市衛生局提供)



我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀