番茄醬是日常我們常常會使用到的沾醬，有些人烹煮料理當調料或者吃東西常常沾著吃，但你是否遇過一個情況，每次當番茄醬使用到一定程度時，玻璃罐裝的就會開始倒不出來，許多人會直接放棄拿去丟掉，但其實這是都有方法可以解決，
知名番茄醬廠商可果美就解答：「可將番茄醬先放在桌上左右搖晃，傾斜45度就能輕鬆倒出！」
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一名網友在「Threads」貼文指出
「我想問一下可果美番茄醬是怎麼生存至今的？
滿滿一罐前天才剛買，結果還是很難把番茄醬倒出來，是有什麼神秘的使用秘訣嗎？」只見該網友都已經將瓶身幾乎90度垂直仍然倒不出半滴番茄醬，讓她懷疑人生。
▲網友分享自己剛買番茄醬來煮料理，結果怎麼樣都倒不出來，讓她感到非常傻眼。（圖/Threads）
貼文曝光後，不少網友紛紛回應
「真的，每次倒番茄醬都很想牙起來！」、「番茄醬的設計真的超怪哈哈哈哈，不管硬瓶軟瓶都一樣，剩很多就擠不出來」、「我都是45度角敲瓶子靠近平口那裡，輕鬆就會倒出來」、「不是敲瓶底，是放45度然後敲上面的瓶身，就會出來了」、「放桌上左右搖晃瓶子，45度角傾斜倒，手敲一下靠近瓶口的瓶身就可以很順的倒下來。」
番茄醬為什麼這麼難倒？廠商終於公布2招「整瓶用光」
番茄醬之所以會這麼難倒出瓶口，
是因為番茄醬其中含有由醣分子組成的長鏈化合物，就是所謂的「黃原膠（xanthan gum）」，是常見的食品添加劑，
當瓶子靜置在桌上時，這些被水包圍的長鏈分子彼此會輕微地交纏，因此可以固定番茄醬內的各種物質，但經過搖晃時就能夠輕易的倒出，因為這些長鏈分子會暫時解開。
▲番茄醬不管是軟瓶還是玻璃瓶都很難倒出，這是因為番茄醬中有添加含有由醣分子組成的長鏈化合物，就是所謂的「黃原膠（xanthan gum）」。（圖/Pixabay）
而許多人經常把番茄醬罐90度倒過來拍打底部卻倒不出來，
這是因為當拍打番茄醬底部時，雖然底部的番茄醬長鏈分子解開，但在靠近瓶口處卻仍然是固體，所以才會導致番茄醬還是出不來的情況出現。
番茄醬廠商可果美就在臉書分享正確使用方法，
應該先將番茄醬瓶放在桌上左右搖晃，接著將番茄醬罐傾斜45度，如此就能輕鬆倒出，整瓶用光不是問題；如果不喜歡玻璃瓶裝番茄醬，
也可以購買軟包裝的番茄醬，相對就能用手施力擠出。
▲如果不想要番茄醬非常難倒出的話，民眾可以購買這種軟包的番茄醬，輕鬆省力又好倒。（圖/我愛全聯好物老實說）
軟瓶番茄醬也會卡彈！超猛大風車同樣不浪費半滴
而購買軟瓶雖然日常可以較輕鬆擠出番茄醬，但用到一定程度，還是會遇到擠不出來的狀況，有內行網友教學，
只要把瓶子蓋緊之後，開始抓著瓶底用手大風車轉圈，就可以把所有番茄醬都集中到瓶口，一位媽媽原本已經將軟瓶番茄醬丟到垃圾桶，被兒子撿回來實驗成功，影片有超過5萬人按讚驚呆。
不少網友紛紛回應
「原來還有這招，以前都直接丟掉覺得擠不出來了」、「無敵風火輪原來是這招」、「太晚知道了QQ已經丟掉好幾瓶了都浪費掉了」、「前提是瓶蓋要記得蓋緊，不然真的會悲劇！」看了以上這麼多方式，不論是玻璃瓶還是軟瓶的番茄醬，不要再擔心倒不出來，下回如果又遇到同樣狀況，就試看看這些生活妙招囉！
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