中國連鎖品牌近年來大舉進攻東南亞，例如蜜雪冰城、霸王茶姬和酸菜魚連鎖品牌「魚你在一起」。這些品牌以平價和實惠的優勢，快速搶攻各國市場版圖，截至去年底，中國餐飲品牌在東南亞開設的門市超過6,100家，其中約三分之二集中在印尼和越南。
我是廣告 請繼續往下閱讀
根據《美聯社》引述印尼電商尤利安娜 (Rahma Yuliana)的話，抖音上最近流行一個玩笑：「你現在看到閒置的店面，很快都會變成蜜雪冰城。」她現在也成了忠實顧客，因為一杯黑糖奶茶只需要台幣約37元，是台灣手搖飲「日出茶太」價格的三分之一，重點是品質不馬虎。
另外，酸菜魚連鎖品牌「魚你在一起」，所主打的經典川菜在馬來西亞吉隆坡受到廣大顧客的喜愛。「魚你在一起」常務副總裁劉六軍接受當地媒體採訪時說：「我們前期有做過研究的， 幾乎我們的口味是一致的，所有的食材是我們當地採購的。」
▲中國連鎖品牌近年來大舉進攻東南亞。圖為火鍋品牌海底撈。（圖／記者蕭涵云攝）
我是廣告 請繼續往下閱讀
總部位於新加坡的顧問公司墨騰創投近期發佈的報告顯示，截至2024年12月底，包括蜜雪冰城、瑞幸咖啡和海底撈在內的約60個中國餐飲品牌在東南亞開設了6,100多家門市，這數量相當於2022年約1,800家的3倍多。
中國國內激烈的競爭促使許多中國餐飲品牌在該行業經營的各個方面都不斷增強自身競爭力，並將目光投向境外市場以尋找成長機會。儘管東南亞僅相當於中國市場規模的17%左右，但對於中國餐飲企業來說，東南亞提供了一個相對「競爭不那麼激烈」的市場空間。