buffet吃到飽餐廳因提供顧客自由選擇餐點，加上料理多變等優勢，在台灣廣受許多老饕喜愛。近幾年專攻日本料理的吃到飽，如旭集和欣葉等，也因提供新鮮海鮮與壽司，成為台灣人愛去的餐廳之一。
但近日在吃到飽界卻有新王者「美登利壽司」崛起，美登利壽司上個月正式推出日本分店才有的壽司吃到飽，一瞬間網路訂位馬上全空，許多人在嘗鮮後也不斷狂讚「自助吧太強了！」
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旭集、欣葉老饕吃膩了！全新吃到飽王者崛起
有網友在臉書社團《台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報》表示，自己專程跑去台中吃最近新開的美登利壽司吃到飽，
「結果吃完直接封神，真的太猛。生魚片、扇貝、鮭魚卵、海膽、天使紅蝦、星鰻，光看陣容就知道不是開玩笑」，甚至大讚不只吃得爽，更是有質感的享受。
貼文一出，隨即引來眾多老饕留言，「看起來很不錯，我是下星期會去吃，期待中」、「真的有夠誘人」、「可惜限時90分鐘太短了」、
「以壽司水準在這價位吃到飽應該算無敵」。
▲美登利壽司台中LaLaport分店於上個月變成吃到飽模式，多達40項壽司可選擇，還有自助吧飲品和餐點無限量供應，瞬間引起老饕們注意。（圖／翻攝Google地圖）
美登利壽司推吃到飽！只限台中LaLaport店
據了解，日本高人氣壽司「美登利壽司」目前在台灣共有2間分店，一間是在台北大安，另一間則是台中LaLaport分店。今年美登利壽司突然宣布，
日本總店才有的「壽司放題吃到飽」將進駐美登利台中LaLaport店，從4月10日起就可以開始訂位，每人最低只要980元就能享用。
除此之外，
店面提供超過70項新鮮壽司，師傅現點現做，自助吧部分也十分多樣，不管是日式炸物、燒烤、冷盤、沙拉或是甜點冰品都無限供應，讓顧客能夠盡情品嚐！實際查詢價位，除了平日午間時段是980元以外，其餘時段皆是1180元，還得加上一成服務費；若以平日來看，比同樣主打日式料理的欣葉貴了一點點，但比號稱是buffet霸主的旭集來得便宜許多。
▲美登利壽司台中Laport分店轉變成吃到飽，瞬間吸引眾多老饕目光。（圖／日本美登利壽司（台灣）臉書）
美登利壽司台中店超難訂！全新用餐規則一次看
「美登利壽司」台中Laport分店轉換成吃到飽後，一瞬間人氣暴漲，許多台灣人搶著訂位。
實際查詢訂位頁面，目前2週內的網路訂位全數額滿，不管任何時段都無法訂了。但想來訂位的顧客要注意了！官方前陣子公開全新訂位規則，根據公告表示，
主要採inline線上訂位方式並開放2週內訂位，每日凌晨12點開放新的一天訂位，目前不接受電話訂位、現場訂位，雖然當日僅提供現場候補，但不保證一定有位置。
點餐部分也有詳細規定，像是
用餐時間只有90分鐘，平板點餐時間則是80分鐘，還有最要的點餐份量部分則規定
「每人每次點餐最多5品（2人則為10品，以此類推），餐點上齊後即可點下一輪」，民眾若要前往需要特別留意。
▲美登利壽司吃到飽人氣暴漲，讓官方緊急公布用餐規則須知。（圖／日本美登利壽司（台灣）臉書）
美登利壽司吃到飽值得去嗎？老饕真心話全說了
至於美登利壽司「壽司放題吃到飽」到底值不值得吃呢？實際查詢評價，多數老饕都給予5顆星好評，皆留下
「服務人員解釋親切，服務很好。食物菜單明瞭，壽司新鮮好吃」、「每貫都很大，一口吃下真是大滿足」、「食材新鮮美味，上菜速度適度，用餐環境明亮寬敞 」等正面評語。
但也有人持不同看法，認為
CP值比起來還是與日本當地店家有所差別，加上可能因來店人潮眾多，店員沒辦法顧到全部顧客。但若是喜愛大口大口吃壽司的民眾，還是推薦可以來美登利壽司吃到飽店嘗試看看！
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