日本「美登利壽司」4月台中LaLaport店調整為「吃到飽」型態，主打超過70款現點現做壽司無限供應吃到飽，掀起粉絲朝聖。未料，昨業者緊急在粉專宣布「價格調整公告」，表示：「近期原物料價格大幅上漲，人力成本持續攀升，營運成本日益沉重已達不堪負荷的狀態。」6月10日起進行價格調整。平日午餐從980元調漲至1280元，平日晚餐與周末假日則由1180元變貴成1680元，最大漲幅達42%。
我是廣告 請繼續往下閱讀
日本來台的「美登利壽司」，在台擁有台北大安、台中LaLaport共2間分店。今年4月10日，宣布引進美登利壽司日本總店才有的「壽司放題吃到飽」活動，於美登利LaLaport台中店提供「壽司吃到飽」，而且最便宜平日午餐每人980元，就能享有70項新鮮壽司、炸物、燒烤等菜色吃到飽，掀起大批粉絲朝聖；平日晚餐及周末假日則是1180元。
▲日本「美登利壽司」採現點現做，宣布引入「壽司放題吃到飽」時，民眾趨之若鶩。（圖／翻攝自美登利壽司FB）
不過活動只進行2個月，昨業者緊急在粉專貼出「價格調整公告」，表示：「因近期原物料價格大幅上漲，人力成本持續攀升，營運成本日益沉重已達不堪負荷的狀態。」宣布6月10日起進行價格調整。
平日午餐從980元調漲至1280元，平日晚餐與周末假日則由1180元變貴成1680元，最大漲幅達42%！由於最貴餐期一次漲價500元，令人咋舌，掀起不少網友熱論。業者表態「對於才剛轉型就調整價格，我們深感抱歉，也懇請大家理解。」
▲「美登利壽司」台中LaLaport店「價格調整公告」全文。（圖／翻攝自美登利壽司FB）
以下為「美登利壽司」台中LaLaport店-價格調整公告 全文：
感謝各位朋友對壽司美登利台中LaLaport店的支持與愛護。
自轉型成壽司放題吃到飽以來，我們致力於提供豐富餐點與高品質食材，但因近期原物料價格大幅上漲，人力成本持續攀升，營運成本日益沉重已達不堪負荷的狀態。
因此，壽司美登利LaLaport店將於2025年6月10日起進行價格調整。
對於才剛轉型就調整價格，我們深感抱歉，也懇請大家理解。未來我們會持續優化餐點內容與服務品質，帶給大家更好的用餐體驗。
感謝您的體諒與支持，期待您的光臨。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲三商巧福今年也宣布漲價，牛肉麵、排骨飯等主餐「變貴5～10元」。（圖／三商餐飲提供）
另外，
三商巧福也已在5月漲價，
牛肉麵、排骨飯等主餐售價即日起「貴上5～20元」，最貴吃一碗將飆破200元。業者表示：「感謝長期以來對本公司的支持與愛護，近期因原物料價格成本持續上升，為反應各項營業成本，並維持最好的品質及服務，自即日起，調整部分品項單價，敬請大家體恤諒解。」