飄香50年的鰻魚店「肥前屋」,突爆出昨(29)最後一天營業後熄燈,引發話題,許多人驚訝錯愕「回憶中的味道要沒了」。不過也有不少饕客與Google評論直指「鰻魚刺超多,像在吃針線包」、「桌子地板都超黏」,兩大敗筆吃一次就打槍,
業者證實,老闆到退休年紀是歇業主因,其他房東漲租或其他消息「應是外界亂傳」。如今,「台北四大鰻魚飯」僅剩「劍持屋」與曾短暫歇業又復業的「濱松屋」尚有營業。
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由日籍老闆町田世文創立的「肥前屋」,以其家鄉長崎古名「肥前」作為店名,
據了解,早期的鰻魚飯慢工出細活,是眾人眼中「低價又美味的日本料理」,也是不少人「年輕時的愛店」,成為台北林森北路條通商圈內,聲名遠播的排隊名店。
▲台北經營50年的人氣鰻魚店「肥前屋」,被爆出今(29)就是最後一天營運。(圖/翻攝自肥前屋FB)
有「台北四大鰻魚飯」稱號的「肥前屋」無預警歇業,昨6月29日是最後營業時間,飄香50年的歷史突然畫下句點,讓許多人驚訝錯愕,「回憶中的味道要沒了」。雖然「肥前屋」永久停業消息十分扼腕,但經過一晚粉絲討論,其實不少饕客與Google評論都指出「早就不再前往」原因。
▲肥前屋曾是日日店門口總有長長排隊人龍的名店。(圖/翻攝自肥前屋FB)
曾經喜愛肥前屋的
老饕直呼「以前真的很好吃,但覺得他退步很多」;「桌子地板都超黏」。還有資深粉絲透露:「20多年前第一次去吃的時候驚為天人,但後來覺得每況愈下,10多年沒再去吃過了,最後一次去是2023年,吃的是回憶」。
更有內行人點名「肥前屋最有名的是『鰻魚刺』,不是『鰻魚飯』」。不少客訴都在抱怨「被鰻魚刺卡到喉嚨」、「硬刺超多 根本在吃針線包」。
查詢Google評論,肥前屋擁有7,684則留言、3.8顆星評價,但不少負評除了來自鰻魚味道變了,連白飯、燒烤火侯、醬汁、配菜都有所批評。似乎看出肥前屋的品質不若以往,「鰻魚刺超多、桌子黏」被視為2大敗筆。
▲Google評論上,有不少網友對於口味及環境投下負評。(圖/翻攝自Google評論)
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對於突然歇業也引起網友眾多猜測。
業者證實,老闆到了退休年紀、萌生退意要將事業收掉,關於目前盛傳與房東漲租有關、或其他消息「應是外界亂傳」。而如今,「台北四大鰻魚飯」僅剩「劍持屋」與曾短暫歇業又復業的「濱松屋」尚有營業。